Nutella Proteica
INGREDIENTES:
– 1 xicara de avelãs
– 1 xícara de leite desnatado ou leite de soja
– 1/4 xícara de cacau em pó
– 1 scoop de proteína (whey protein) de chocolate
– 1 iogurte grego sem açúcar
– 1/2 colher de chá de essência de baunilha
– 1 pitada de sal marinho
– 2 saches de sucralose
– 1 colher de sopa de óleo de cártamo, coco ou girassol.
MODO DE FAZER:
– Torrar as avelãs: 10 minutos no forno alto.
– Retirar a pele: basta esperar que esfriem um pouco e esfregá-las com as mãos ou entre folhas de papel de cozinha.
– Triturar a avelã e acrescentar os outros ingredientes até tornar a consistência de manteiga e diminuir a velocidade no final por mais 1 minuto.
– Transferir para um pote de vidro e reservar na geladeira.
Rende: 15 doses de 35g
Informação nutricional por porção:
– 60 kcal
– 2g de carboidratos
– 4g de proteínas
– 4g de lipídeos
