A maioria dos vegetarianos terá alguma experiência com Leite de Arroz, mas muitas outras pessoas desconhecem os seus benefícios e a rica quantidade de nutrientes presente nesta alternativa. O Leite de Arroz é um tipo de leite livre de lácteos, que é preparado com arroz fervido e amido de arroz integral.
Não há subprodutos animais neste leite, tornando-se uma opção muito popular para vegetarianos. Além disso, uma vez que é uma variedade sem lácteos, também não há lactose neste leite derivado do arroz, fazendo com que as pessoas com intolerância à lactose frequentemente prefiram essa opção. O sabor do Leite de Arroz não açucarado não é atraente para muitas pessoas, por isso é frequentemente adoçado pelos fabricantes para ficarem semelhantes ao leite de vaca tradicional.
Esta popular alternativa de leite tem uma grande quantidade de nutrientes impressionantes, incluindo cerca de 140 calorias por xícara, e apenas cerca de 3 gramas de gordura – muito menos que 10 gramas de gordura presente em uma xícara de leite de vaca. Não há colesterol nesta variedade de leite, tornando-se perfeito para a saúde do coração. A maioria das marcas de Leite de Arroz são fortificadas com outros minerais. Uma vez que o leite de vaca proporciona uma melhor variedade de minerais, o Leite de Arroz geralmente propõe níveis elevados de cálcio, vitaminas do complexo B, Ferro, Vitamina A e vitamina D, tornando-se equivalente ao leite de vaca. Confira mais detalhadamente os Benefícios do Leite de Arroz Para Saúde.
Benefícios do Leite de Arroz:
Benefícios do Leite de Arroz Para Saúde da Pele: Existem alguns antioxidantes e ácidos encontrados no Leite de Arroz que podem ajudar a pele, incluindo o ácido para-aminobenzóico, que está ligado à proteção da pele contra os raios nocivos do sol, reduzindo a aparência de rugas e defeitos.
Benefícios do Leite de Arroz Para Prevenir Doenças Crônicas: Os vários antioxidantes encontrados no Leite de Arroz também podem aumentar a força do sistema imunológico, ajudando o corpo na resistência contra o estresse oxidativo e à inflamação, cujo pode levar a doenças crônicas.
Benefícios do Leite de Arroz Para Reduzir o Colesterol: Não há colesterol nesta variedade de Leite de Arroz, o que é uma boa notícia para as pessoas que lutam com problemas de obesidade e cardiovasculares. Beber o Leite de Arroz pode diminuir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
Benefícios do Leite de Arroz Para Saúde Óssea: Devido à fortificação da maioria dos tipos de leite derivado do arroz, há uma abundância de minerais, incluindo cálcio, vitamina D, ferro e magnésio, que pode reduzir o risco de osteoporose à medida que envelhecemos.
Benefícios do Leite de Arroz Para Estimular a Digestão: Devido à falta de lactose nesta no Leite de Arroz, sua digestão é mais fácil pelo sistema digestivo e pode promover a melhoria do ambiente bacteriano do intestino, protegendo seu corpo contra infecções e indigestão.