A pitomba, Eugenia Iuschnathiana, pertence à família Myrtaceae e é encontrada desde a região Amazônica até a Mata Atlântica. É também conhecida como olho-de-boi e caruiri e é muito cultivada nos estados do Nordeste, principalmente em Pernambuco. O fruto da pitombeira tem seu nome originado do tupi e quer dizer “sopapo”. A pitombeira frutifica nos meses de janeiro a abril, e pertence à mesma família das jabuticabas.
O Suco de Pitomba fica protegida por uma casca dura e quebradiça de cor marrom. Sua polpa é esbranquiçada, bem suculenta, levemente ácida e doce, de sabor bem agradável. Essa fruta pode ser consumida in natura ou na forma de licores, não sendo muito empregada na culinária.
A árvore da pitombeira atinge até 12 metros de altura e pode ser utilizada na recuperação de áreas degradadas, pois serve de alimentação para inúmeras espécies de aves. Pode ser empregada também na arborização de parques e praças.
O Suco de Pitomba é muito rica em Vitamina C, e suas folhas, por serem ricas em tanino, são utilizadas para impedir que o couro, ao ser curtido, apodreça. Em estudos recentes, uma proteína retirada da pitomba promete eficácia contra fungos e carunchos em plantações de cana-de-açúcar e café, e também em grãos de feijão e soja que ficam estocados. Segundo a medicina caseira, o caroço adstringente da pitomba é eficaz no tratamento de diarreias graves. Então, Confira agora Os 10 Benefícios do Suco de Pitomba Para Saúde:
Benefícios do Suco de Pitomba Para Saúde:
- é eficaz no tratamento de diarreias graves.
- é benéfica na proteção do sistema vascular.
- É Rica em Ferro, por isso colabora na formação da hemoglobina.
- Auxilia a função glandular, principalmente a supra-renal, favorece a cicatrização das feridas.
Benefício do Suco de Pitomba Para os Ossos: O Suco de Pitomba também rica em Cálcio, contribuindo para o desenvolvimento dos ossos e a proteção contra problemas como osteoporose.
Benefício do Suco de Pitomba Para Prevenir o Envelhecimento da Pele Precoce: Com grande concentração de Vitamina C, o Suco de Pitomba possui ação antioxidante, ajudando a combater os radicais livres. Com isso, previne o envelhecimento precoce da pele e o surgimento de rugas, além de dar mais vida e força para os cabelos.
Benefício do Suco de Pitomba Para o Sangue: Outro benefício do Suco de Pitomba é a presença de Ferro, que contribui para a formação de hemoglobina, além de ser essencial para o bom funcionamento das células, para a síntese de DNA e para o metabolismo energético do organismo.
Benefício do Suco de Pitomba Para Aumentar a Imunidade: A Vitamina C presente no Suco de Pitomba não age apenas no envelhecimento da pele, mas também de todas as células do organismo. A ação do nutriente fortalece o sistema imunológico e ajuda a proteger o corpo.
Benefício do Suco de Pitomba Para Ajudar a Combater Problemas Intestinais: O Suco de Pitomba Possui também fibras e ação antidiarreica e adstringente, podendo ser usada por quem sofre de problemas intestinais. O caroço da pitomba, especialmente, é eficaz no tratamento de diarreias graves. stringente, podendo ser usada por quem sofre de problemas intestinais. O caroço da pitomba, especialmente, é eficaz no tratamento de diarreias graves.
Benefícios da Vitamina de Pitomba Para Cicatrização de Feridas: O Suco de Pitomba Rica em Vitamina C, Vitamina A, ferro, cálcio e proteína, o fruto ajuda no fortalecimento do sistema imunológico e também age na proteção do sistema vascular. Rica em ferro, o Suco de Pitomba combate à anemia e colabora na formação de hemoglobina. Além disso, age como um fortalecedor dos ossos e auxiliar na função glandular, favorecendo, inclusive, a cicatrização de feridas.
Benefícios da Vitamina de Pitomba Para o Couro Cabeludo: As folhas da árvore são ricas em tanino e, por isso, são usadas para impedir que o couro, quando curtido, apodreça. Além disso, existe uma proteína presente no fruto tem eficácia contra fungos e carunchos em plantações de café e cana de açúcar, podendo ser eficaz ainda para o mesmo fim em grãos de soja e feijão estocados.
Benefícios da Vitamina de Pitomba Para os Cabelos: O Suco de Pitomba traz benefícios também para os cabelos quando ingerida, ajudando a manter os fios mais bonitos e revitalizados. Seus nutrientes ajudam ainda a devolver a elasticidade e a maciez natural dos fios.
Benefícios da Vitamina de Pitomba Como Complemento Alimentar: Normalmente a planta é consumida naturalmente, ou como Suco de Pitomba. Dificilmente é usada para doces e não possui aplicações comuns na culinária. No entanto, apesar de pouco comum, a fruta pode ser usada para complementar o sabor de bolos, biscoitos e doces.
