Em abundância no Sudeste Asiático, os cocos são bem conhecidos pelo seu delicioso sabor e inúmeros benefícios para saúde. O leite de coco, um dos subprodutos, é conhecido por ser um dos alimentos mais saudáveis da terra e a ampla gama de benefícios para a saúde do leite de coco torna-o bastante popular.
Um famoso ator e diretor americano, disse uma vez: “Os dois itens básicos para sustentar a vida são o sol e o leite de coco“. E ele não estava errado. Continue lendo para entender como o leite de coco pode beneficiar sua saúde.
O que é Leite de Coco?
Algumas pessoas não entendem a diferença entre Água de coco, creme de coco e leite de coco. Água de coco é a água láctea que sai quando abre um coco fresco.
Como este artigo trata de leite de coco, vamos falar sobre isso. O leite de coco não é exatamente “leite” no sentido convencional. É o líquido grosso conseguindo quando é misturado a carne de coco com água e, em seguida, liquidificado.
Uma das melhores maneiras de conseguir leite de coco é comprando cocos maduros mais velhos. À medida que os cocos envelhecem, a sua água é substituída pela carne, e isso proporcionar um melhor leite de coco.
O Leite de Coco é bom Para que?
O leite de coco, quando consumido com moderação, pode ser muito saudável para a saúde e beleza. O leite de coco é usado em uma variedade de receitas e tratamentos de pele e cabelos. É usado como o principal ingrediente base em quase todos os pratos do Sudeste Asiático.
Caso consuma comida tailandesa regularmente, você sabe do que estou falando. O leite de coco é usado na culinária não só por causa do seu gosto, mas também pela grande variedade de nutrientes contidos.
Quais são os Benefícios do Leite de Coco Para a Saúde?
O leite de coco ajuda na manutenção de um coração saudável, ajuda a digestão e fortalece o sistema imunológico e nervoso. Continue lendo para obter mais detalhes sobre seus benefícios. Então, confira agora os 22 Benefícios do Leite de Coco Para Saúde:
Mantém o Coração Saudável: Você já imaginou que consumir algo rico em gordura pode ajudar na promoção de um coração saudável? Bem, espere o inesperado do leite de coco. Este poderoso fruto contém uma quantidade rica de ácido láurico, um ácido gordo de cadeia média que possui um efeito positivo nos níveis de lipídios e colesterol em homens e mulheres.
Um estudo foi realizado em 60 pessoas saudáveis por 8 semanas. Durante 5 dias por semana, eles foram alimentados com mingau de leite de coco e seus níveis de colesterol foram testados. Os pesquisadores descobriram que os níveis de “colesterol ruim” (LDL) dos participantes.
Diminuíram consideravelmente e os níveis de “colesterol bom” (HDL) aumentaram. O estudo concluiu que o leite de coco não é fatal para nossos perfis lipídicos. Na verdade, é muito saudável para o nosso coração.
Ajuda na Perda de Peso: Os cocos contêm triglicerídeos de cadeia média (MCTs) que são conhecidos por queimar gordura e induzir saciedade, o que eventualmente impede o excesso de comida. Esta qualidade de cocos ajuda na perda de peso a longo prazo.
Um estudo foi realizado em 2003 para provar o mesmo ponto – 24 indivíduos com excesso de peso receberam dietas ricas em MCT e ácidos graxos de cadeia longa (LCT) por 4 semanas. Sua composição corporal foi testada no final do período. Observou-se que o consumo de MCTs resultou em níveis diminuídos de tecido adiposo em comparação com LCTs.
O estudo afirmou ainda que MCTs poderiam ser considerados agentes que ajudam na prevenção da obesidade.
Fortalece o Sistema Imunológico: O leite de coco contém uma boa quantidade de vitamina C, um nutriente que ajuda a aumentar a nossa imunidade. Assim, o consumo regular de leite de coco pode ajudar a afastar infecções e lutar contra o frio e tosse.
Melhora a Digestão e Alivia a Constipação: Sentindo-se constipado? Problemas com a digestão? O leite de coco pode ajudar. Este leite contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, que fornecem os eletrólitos necessários e gorduras boas que ajudam na movimentação do alimento ao longo do trato intestinal.
Fortalece os Ossos: O leite de coco fornece uma boa quantidade de cálcio e fósforo – nutrientes que ajudam no mantimento de ossos saudáveis e fortes. Não há pesquisa que comprovem esta afirmação, mas muitas pessoas em todo o mundo testemunham que beber leite de coco regularmente lhe proporciona ossos mais fortes e reduz o risco de artrite, osteoporose, inflamação das articulações e fraturas.
Controla o Diabetes: O óleo de coco virgem que é preparado a partir de leite de coco afeta positivamente os níveis de glicose no sangue. Contém propriedades antioxidantes que melhoram a secreção de insulina no corpo.
Outro artigo da Tailândia falou sobre os benefícios do óleo de coco para diabetes. Sugeriu que o óleo virgem de coco aumenta a eficiência da resposta celular à insulina, reduz os níveis de açúcar no sangue, estimula o metabolismo e diminui o índice glicêmico dos alimentos, controlando o diabetes.
Previne a Doença de Alzheimer: Nós já sabemos que o leite de coco contém triglicerídeos de cadeia média (MCTs). Estes MCTs são facilmente absorvidos pelo fígado e são convertidos em cetonas.
As cetonas são identificadas como uma fonte alternativa de energia para o cérebro e são conhecidas por serem altamente benéficas para pessoas com doença de Alzheimer ou que ainda estão em suas fases iniciais.
Ajuda a Prevenir a Anemia: A anemia, uma das doenças mais comuns causadas por deficiências nutricionais, é a falta de ferro no organismo. Isso pode ser superado bebendo um copo de leite de coco com regularidade. Diz-se que fornece aos nossos corpos quase um quarto da dose diária recomendada de ferro. Também é útil para prevenir a fadiga relacionada à anemia.
Tem Propriedades Antibacterianas, Antivirais e Antifúngicas: Vários estudos foram realizados com coco e suas várias formas para testar suas habilidades em inflamação e micróbios.
O óleo de coco virgem, a forma pura do óleo extraído do leite de coco, é rico em MCTs e ácido láurico. Devido a isso, o óleo de coco virgem tem excelentes propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, antivirais e antifúngicas.
Outro estudo realizado em Chiang Mai, na Tailândia, investigou os efeitos farmacológicos do óleo de coco virgem. Os resultados sugeriram que o óleo possuía propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antipiréticas.
Garante a Circulação de Sangue Adequadamente: O leite de coco é conhecido por proporcionar elasticidade e flexibilidade à sua pele e vasos sanguíneos. Contém uma boa quantidade de cobre e vitamina C, os quais são reivindicados para fornecimento da rigidez e elasticidade às fibras de colágeno.
Esta propriedade do leite de coco garante um fluxo adequado de sangue nos vasos sanguíneos e minimiza as flutuações na pressão arterial.
Alivia as Células Nervosas: Mantenha calma e beba leite de coco. Sim, você leu certo. Um copo de leite de coco contém cerca de 89 mg de magnésio, um nutriente que é conhecido por acalmar os nervos e aliviar as cãibras musculares e a tensão, deixando-o relaxado.
Previne Úlceras: Caso sofra de úlceras no estômago, beber leite de coco pode reduzir significativamente e prevenir úlceras. O leite de coco contém propriedades anti-úlcera e antibacterianas que combatem a bactéria que causa as úlceras.
Beber um copo de leite de coco pelo menos uma vez por semana pode dar resultados positivos. Um estudo foi realizado em Chennai, na Índia, para testar a eficácia de um creme poliérfluo, um dos principais ingredientes do leite de coco, em pacientes diabéticos com úlceras no pé.
Esse estudo sugeriu que devido às propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas do leite de coco e alguns outros ingredientes, ele foi altamente eficaz na cicatrização das úlceras.
Promove a Saúde das Glândulas da Próstata: O leite de coco é uma ótima fonte de muitas vitaminas e minerais. Entre esses nutrientes está o zinco, um elemento que ajuda no mantimento da saúde da próstata e redução do risco de câncer de próstata.
A glândula da próstata já contém uma grande quantidade de zinco em seus tecidos moles, mas beber leite de coco regularmente garante que os níveis de zinco no corpo sejam reabastecidos.
Hidrata a Pele: As pessoas têm se casado com banhos de leite durante séculos. Seja em bebês ou noivas, é um fato comum de que o leite hidrata a nossa pele e a torna macia e flexível.
Talvez seja hora de mudar para o leite de coco. Aplicar leite de coco à sua pele faz mais do que simplesmente hidratá-la. O leite de coco combate a secura, coceira, inchaço e vermelhidão, acalma a pele e promove uma pele saudável e brilhante.
Adicione 1 xícara de leite de coco, ½ xícara de água de rosas e 1 xícara de pétalas de rosa na água aquecida e banhe-se com ela. Faça isso muitas vezes, e ficará impressionado com os resultados.
Alivia Queimaduras Solares: A aplicação de leite de coco em queimaduras solares pode curar a pele devido às suas propriedades anti-inflamatórias.
As gorduras neste leite reduzem a dor, vermelhidão e inchaço na pele. Você pode aplicar uma fina camada de leite de coco na área afetada à noite antes de ir dormir e enxaguar pela manhã para conseguir melhores resultados.
Previne o Envelhecimento Precoce: Quer sentir e parecer jovem? Use leite de coco! Este leite é embalado com vitamina C e cobre, o que ajuda no mantimento da elasticidade e flexibilidade da pele, melhorando sua aparência e saúde.
Faça uma pasta com algumas gotas de leite de coco misturado com 6-7 amêndoas descascadas e aplique como uma máscara facial por cerca de 15 minutos. Lave com água fria. Fazer isso 2-3 vezes por semana pode melhorar a saúde da pele e reduzir significativamente os sinais de envelhecimento.
Trata Problemas de Pele: O uso de leite de coco na pele pode reduzir e prevenir a acne. As propriedades antimicrobianas do leite evitam os surtos, e suas gorduras impedem a obstrução dos poros da pele.
É um bom Removedor de Maquiagem: Por que usar removedores de maquiagem caros na sua pele quando você pode usar algo tão saudável e natural? Misture duas colheres de azeite com uma de leite de coco e esfregue suavemente em sua pele com uma bola de algodão. Isso não só removerá sua maquiagem, como também nutrirá sua pele profundamente.
Esfolia sua Pele: O leite de coco é uma das melhores e mais naturais formas de esfoliar sua pele. Você pode fazer uma pasta de aveia em pó com leite de coco e usá-lo no rosto como esfoliante uma a duas vezes por semana para conseguir melhores resultados.
Promove o Crescimento do Cabelo: O leite de coco contém uma ampla quantidade de nutrientes essenciais que nutrem os folículos capilares e aumentam o crescimento do cabelo. Tudo o que você precisa fazer é massagear o leite de coco no seu cabelo e deixá-lo descansando por cerca de 20 a 30 minutos antes de passar o shampoo.
Restaura o Cabelo Seco e Danificado: Assim como o leite de coco fornece umidade e nutrição para a pele, ele também funciona de maneira semelhante aos cabelos. O leite de coco, quando usado regularmente em cabelos secos e danificados, ajuda na restauração do brilho. Também ajuda no alivio e tratamento da coceira e a caspa no couro cabeludo.
Coloque leite de coco não adoçado na geladeira durante a noite para endurecer um pouco. Na parte da manhã, aplique o leite das raízes do cabelo às pontas. Deixe por cerca de 20 a 30 minutos e passe shampoo normalmente. Experimente este tratamento uma ou duas vezes por semana, e comece a perceber a mudança em um mês.
Condicionador Natural: O leite de coco atua como um condicionador de cabelo brilhante para proporcionar cabelos mais macios, mais espessos e mais longos. Basta aplicar um pouco de leite em seu cabelo e pentear os fios num instante. Você também pode usá-lo como um condicionador para adicionar volume ao seu cabelo.
