O tamarindeiro é uma árvore de grande porte que, em sua fase adulta, pode alcançar até 30 metros de altura e dá origem a um fruto chamado de Tamarindo. O Tamarindo (Tamarindus indica) é um fruto tropical nativo da África do Sul e pode ser facilmente cultivado nas regiões tropicais e subtropicais do continente africano, no sul da Ásia, América do Sul e ilhas do Caribe. Pertencente à família das Leguminosas, este fruto é bastante conhecido pelo sabor.
A árvore é de grande porte, chegando a alcançar 30 metros de altura, aproximadamente, em sua fase adulta. A planta possui ainda uma folhagem volumosa, além dos galhos que são longos e caídos, devido ao seu peso. As temporadas de Tamarindo dão muitos frutos, que apresentam formatos irregulares e curvos, sempre nas pontas dos galhos.
Valor Nutricional do Tamarindo:
O Tamarindo possui as seguintes propriedades e valores nutricionais.
- O Tamarindo possui uma boa quantidade de vitaminas do complexo B, C e E; cálcio, ferro, fósforo, manganês, potássio, fibras e compostos orgânicos que têm propriedades antioxidante e anti-inflamatória;
- Devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antiácidas, o Tamarindo ajuda a diminuir a febre e a tosse;
- Esta fruta é um laxante leve e pode ser usada no tratamento de problemas digestivos, como, por exemplo, a prisão de ventre. É usado para tratar a obstipação nas crianças;
- Além de laxante, apresenta as seguintes propriedades: colerético, colagogo suave, refrescante, tonificante, anti-helmíntico e vermífugo;
- As folhas do Tamarindo também proporcionam benefícios à saúde: fervidas em água, elas são utilizadas para retirar pedras nos rins;
- O Tamarindo também auxilia na prevenção de doenças relacionadas com o coração, pois ajuda a baixar os níveis de colesterol no sangue;
- O fruto possui elevado teor de ácido tartárico, um eficiente antioxidante que ajuda na proteção do organismo contra a ação maléfica dos radicais livres, evitando doenças e o envelhecimento precoce.
Agora que já conhecemos os valores nutricionais do Tamarindo, vamos conhecer também Os 10 Benefícios do Chá de Tamarindo Para Saúde:
Benefícios do Chá de Tamarindo:
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Combater a Insônia: Um dos minerais presentes no Chá de Tamarindo é o magnésio, que está ligado à melhoria da qualidade, duração e tranquilidade do sono, o que contribui com o combate à insônia para as pessoas que sofrem com o problema.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Combater Inflamações: Outro dos benefícios mais conhecidos do Chá de Tamarindo é a sua ação anti-inflamatória, tanto que o tamarindo também é utilizado na preparação de remédios fitoterápicos (feitos à base de ervas) que combatem a inflamação. Portanto, podemos dizer que a fruta pode ajudar no tratamento de irritação nos olhos, gota, artrite e condições reumáticas.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Prevenir o Câncer: O Chá de Tamarindo também atua na prevenção de câncer cólon-retal, pois possui uma substância chamada 6-gingerol, que impede o desenvolvimento e a proliferação de células cancerígenas nessa região do intestino.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Perda de Peso: O Chá de Tamarindo auxilia na perda de peso porque atua acelerando o metabolismo e estimulando a queima de gordura corporal. Os compostos 6-gingerol e 8-gingerol, presentes nessa raiz, atuam aumentando a produção de calor e suor, o que também ajuda no emagrecimento e na prevenção do ganho de peso.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Saúde do Coração: O Chá de Tamarindo é uma boa fonte de minerais, como cobre, potássio, cálcio, selênio ferro, zinco e magnésio. O potássio é um componente importante dos fluidos das células e do corpo, que ajuda na taxa de controle cardíaco e da pressão arterial. O ferro é essencial para a produção de células vermelhas do sangue e atua como um co-fator das enzimas do citocromo oxidases.
Benefícios do Chá de Tamarindo Como Antioxidante Natural: Com grandes quantidades de vitamina C, E, do complexo B, cálcio, ferro, fósforo, potássio, manganês e fibra dietética, o Chá de Tamarindo possui ainda alguns compostos orgânicos que o tornam um excelente antioxidante natural e anti-inflamatório.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Aliviar a Prisão de Ventre: O Chá de Tamarindo pode ser usado para melhorar as funções biliares e hepáticas, além das afecções febris. Pode ser usada ainda para aliviar prisão de ventre e dores provenientes da artrite.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Controlar a Diabetes: Estudos relataram que o Chá de Tamarindo possui enzimas que limitam a absorção de carboidratos que podem ser convertidos em gordura e açúcar. Para quem tem diabetes isso é benéfico porque ajuda a evitar o descontrole nos níveis de glicose no sangue.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Fortalecer o Sistema Imunológico: Por trazer vitamina Ce ter efeito antioxidante, o Chá de Tamarindo faz bem ao sistema imunológico e previne o organismo contra problemas de saúde relacionados a infecções trazidos por fungos e micróbios.
Ele também possui ação antisséptica e antimicrobiana, que reduzem a incidência de parasitas no corpo. A fruta também é antibacteriana e age contra bactérias que trazem a pneumonia e infecções na pele.
Benefícios do Chá de Tamarindo Para Melhorar o Sistema Digestivo: O Chá de Tamarindo é considerado um laxante natural, o que ajuda as pessoas que sofrem com intestino preso. As fibras presentes na fruta fazem com que as fezes se movimentem de maneira mais fácil pelo trato intestinal, além de estimularem o suco gástrico, o que acelera a digestão.
O alimento também tem ação estimulante para a bile, o que ajuda a comida ingerida a ser dissolvida de maneira mais rápida. E por mais estranho que pareça, apesar de sua ação laxativa, estudos também já mostraram que o Tamarindo pode ajudar no tratamento de diarreia crônica.
