Os benefícios para a saúde do Espinafre incluem visão melhorada, pressão arterial saudável, músculos mais fortes, prevenção de degeneração macular relacionada à idade (DMAE), cataratas, aterosclerose , ataques cardíacos , benefícios neurológicos, mineralização óssea, benefícios anti-ulcerativos e anticancerígenos, Proteção da pele , desenvolvimento fetal saudável e crescimento impulsionado para bebês.
O Espinafre é um vegetal verde e frondoso que é barato e acessível para todos. É uma rica fonte de minerais , vitaminas , pigmentos e fitonutrientes. Todos estes juntos fazem o Espinafre muito benéfico para uma série de processos vitais. Devido à vasta gama de benefícios deste vegetal, é aconselhável consumir Espinafre regularmente. Espinafre é um membro da família Aramanthaceae e seu nome científico é Spinacia oleracea . Uma das maiores razões pelas quais o Espinafre é tão importante e valorizado em todo o mundo é que é muito durável. Pode até sobreviver durante o inverno e ser tão saudável na primavera.
Benefícios do Espinafre:
Benefícios do Espinafre Para a Visão: o Espinafre é uma rica fonte de betacaroteno, luteína e xanteno, todos os quais são benéficos para a visão. O betacaroteno é fornecido aos olhos por Espinafres cozidos. Isso pode impedir que pessoas sofram de deficiência de vitamina A, olhos com coceira, úlceras oculares e olhos secos . Isto também é devido a algumas das propriedades anti-inflamatórias dos espinafres, o que pode reduzir o inchaço ou a irritação nos olhos.
Benefícios do Espinafre Para o Sistema Neurológicos: vários componentes de Espinafres como potássio, folato e vários antioxidantes são conhecidos por fornecer benefícios neurológicos para pessoas que regularmente os consomem. De acordo com a Neurologia, o folato reduz devido a ocorrência de doença de Alzheimer, de modo que o Espinafre é uma ótima idéia para pessoas com alto risco de declínio neural ou cognitivo. O potássio também é parte integrante da saúde cerebral, e tem sido associado ao aumento do fluxo sanguíneo para o cérebro e aumento da cognição, concentração e atividade neural.
Benefícios do Espinafre Para a Pressão Arterial: o Espinafre tem um teor muito alto de potássio e um baixo teor de sódio . Esta composição de minerais é muito benéfica para pacientes com pressão alta, pois o potássio diminui e o sódio aumenta a pressão arterial. O folato presente no Espinafre também contribui para a redução da hipertensão e relaxa os vasos sanguíneos, mantendo o fluxo sanguíneo adequado. Ao reduzir a pressão arterial e relaxar a tensão dos vasos e artérias, você pode reduzir o estresse no sistema cardiovascular e aumentar a oxigenação para os sistemas orgânicos do corpo para uma funcionalidade ótima.
Benefícios do Espinafre Na Prevenção da Anemia: O consumo regular de Espinafre pode prevenir a anemia, pois é uma excelente fonte de ferro. Este mineral é particularmente importante para mulheres menstruadas e crianças e adolescentes em crescimento. Além disso, é muito melhor do que a carne vermelha, pois fornece muito menos calorias e é livre de gordura e colesterol. O ferro também é necessário para uma boa energia, pois é um componente da hemoglobina que transporta oxigênio para todas as células do corpo.
Benefícios do Espinafre Para Sistema Imunológico: A vitamina A no Espinafre protege e fortalece os pontos de entrada no corpo humano, como membranas mucosas, tratos respiratórios, urinários e intestinais, além de ser um componente-chave dos linfócitos (glóbulos brancos) que combatem a infecção. Um copo de espinafre fornece 337% do valor diário recomendado de vitamina A.
Benefícios do Espinafre Possuir Propriedades Anti-inflamatórias: O Espinafre contém Neoxantina e Violaxantina, os dois epoxy xanthophylls anti-inflamatórios que regulam a inflamação. Assim, é benéfica na prevenção de doenças inflamatórias tais como artrite, osteoporose, dores de cabeça de enxaqueca e asma.
Benefícios do Espinafre Para o Crescimento do Cabelo: O Espinafre é um alimento super composto de vitaminas B, C e E, potássio, cálcio, ferro, magnésio e ácidos graxos ômega-3, todos os quais são necessários para o crescimento saudável do cabelo. O ferro ajuda as células vermelhas do sangue a transportar oxigênio para os folículos pilosos, que é essencial para o crescimento do cabelo saudável e forte.
Benefícios do Espinafre Auxilia na Calcificação: Sendo rico em Vitamina K, o Espinafre ajuda na calcificação. Isto porque esta vitamina é um componente crucial do processo chamado carboxylation. Isto impede diretamente o cálcio de se formar nos tecidos, combatendo assim a aterosclerose, doença cardiovascular e acidente vascular cerebral.
