O Caqui japonês (Diospyros kaki) é uma fruta doce, ligeiramente picante, com uma textura macia a esporadicamente fibrosa. Nativa da China, essa fruta agora é cultivada em muitas regiões, como Ásia Oriental, Califórnia, Europa e Brasil. Quando madura, esta fruta contém geleia pulposa grossa envolto em uma casca de pele fina e cerosa.
Esta casca lisa, brilhante e fina varia de amarelo a vermelho-laranja. As frutas ligeiramente mais leves podem conter até oito sementes e podem ter um sabor mordaz. À medida que a fruta amadurece, a fruta amolece, semelhante a um kiwi.
Valor Nutricional da Vitamina de Caqui:
A Vitamina de Caqui é moderadamente alta em calorias (fornece 70 calorias / 100 g), mas muito baixa em gorduras. A Vitamina de Caqui é uma fonte muito boa de fibra dietética. 100 g de fruta fresca contém 3,6 g ou 9,5% da ingestão diária recomendada de fibra solúvel e insolúvel. Então, confira Os 10 Benefícios da Vitamina de Caqui Para Saúde:
Benefícios da Vitamina de Caqui:
Benefícios da Vitamina de Caqui Como Antioxidante: Os antioxidantes presentes na Vitamina de Caqui funcionam como agentes de proteção contra radicais livres e espécies reativas de oxigênio, desenvolvendo resistência contra infecções e doenças nocivas. A casca de Caqui contém fitoquímicos, que protegem dos danos associados ao envelhecimento.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Evitar Degeneração Macular: Zea-xantina, um carotenoide dietético importante encontrado na Vitamina de Caqui, fornece uma função de filtragem de luz, evitando a degeneração macular em idosos.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Perda de Peso: A Vitamina de Caqui é uma excelente opção para perda de peso. Contém grandes quantidades de fibras, o que mantém o estômago cheio por um longo período de tempo. Também reduz o desejo de alimentos processados e com alto teor de açúcar.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Melhorar a sua Circulação Sanguínea: A Vitamina de Caqui pode atuar como um vasodilatador com o aumento das quantidades de potássio. Os vasodilatadores diminuem a resistência vascular, aumentando o fluxo sanguíneo e a circulação. Isso reduz o risco de aterosclerose, acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos. A Vitamina de Caqui contém 270 miligramas de potássio, em comparação com apenas 1,7 miligramas de sódio.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Melhorar sua Digestão: Como a maioria dos vegetais, o Caqui é uma boa fonte de fibra. Uma fruta de Caqui contém 6 gramas de fibra. A fibra pode ajudar a prevenir a constipação e estimula as contrações dos músculos lisos que forçam os alimentos através do seu sistema. A ingestão diária recomendada de fibras para homens e mulheres é de 38 gramas e 25 gramas, respectivamente.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Reproduzir Energia Corporal: A Vitamina de Caqui contém 30 por cento do manganês mineral, que é um cofator essencial em várias enzimas importantes na produção de energia e defesas antioxidantes. Por exemplo, algumas enzimas desarmam os radicais livres produzidos nas mitocôndrias (as fábricas de produção de energia dentro de nossas células), que requerem manganês.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Prevenir o Câncer: O beta-caroteno encontrado no Caqui foi associado com risco reduzido de vários tipos de câncer. Os pesquisadores sugeriram que o aumento do consumo de beta-caroteno de 1,7 a 2,7 miligramas por dia reduziu o risco de câncer de pulmão em mais de 40%.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Saúde dos Olhos: A Vitamina de Caqui é rica em vitamina A com 55 por cento da necessidade recomendada por porção. A vitamina A é conhecida por melhorar a visão e evitar que a cegueira noturna se desenvolva à medida que envelhecemos. A zeaxantina, encontrada na Vitamina de Caqui, está diretamente ligada à melhoria da saúde dos olhos devido ao seu comportamento como uma substância antioxidante. Pesquisas sugeriram que a zeaxantina reduz o risco de degeneração macular, catarata e cegueira noturna.
Benefícios da Vitamina de Caqui Para Impulsionar o Sistema Imunológico: A Vitamina de Caqui é uma boa fonte de vitamina C, que estimula a atividade dos glóbulos brancos para combater a infecção. Além disso, a Vitamina de Caqui contêm uma série de habilidades anti-sépticas e antibacterianas.
Benefícios da Vitamina de Caqui Por Ser Rica em Vitamina B: A Vitamina de Caqui é uma boa fonte em elementos complexos de vitamina B, riboflavina e niacina (B3). A Niacina é conhecida por aumentar o colesterol “bom” de um indivíduo e reduzir o risco de problemas cardiovasculares. Uma deficiência na niacina leva a Pelagra – uma doença caracterizada por diarreia, demência, dermatite e insônia, incapacidade de dormir.
A Vitamina de Caqui também é uma boa fonte de ácido fólico ou folato. O ácido fólico (B9) ajuda o organismo a produzir glóbulos vermelhos saudáveis e previne a anemia. Também é importante para ajudar a rápida divisão celular e crescimento, como durante a infância e gravidez. Uma deficiência de ácido fólico em mulheres grávidas pode levar ao nascimento de crianças com baixo peso e também pode resultar em defeitos do tubo neural em recém-nascidos.
