Sobremesas que vão turbinar a sua dieta: como usar, receitas e benefícios
Para ajudar na dieta, além de Saudáveis, gostosas e suculentas: as Sobremesas são uma ótima opção para se refrescar e suprir a necessidade nutricional diária do corpo. Então, confira as 9 Sobremesas que vão turbinar a sua dieta.
Sobremesas que Vão Turbinar a sua Dieta
1# – Receita Gelatinas de frutas
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina sem sabor.
- 1 copo grande(250ml) de água fervente.
- 1 copo grande (250ml) de suco de laranja gelado.
- 1 maçã picada.
- 1 banana pequena em rodelas.
- 2 envelopes de adoçantes.
Modo de preparo: dissolva a gelatina na água fervente. Misture o suco de laranja, a maçã picada e a banana, mexa delicadamente e acrescente o adoçante. Despeje em taças individuais, leve à geladeira para firmar e sirva.
2# – Receita de Musse de chocolate
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
- 1/2 envelope de gelatina sem sabor.
- 1 copo pequeno(125ml) de água fervente.
- 1 pode (170g) de iogurte natural desnatado.
- 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar.
- 2 envelopes de adoçante.
- 2 claras batidas em neve.
- Essência de baunilha.
- 1 colher(chá) de cacau e canela em pó.
Modo de preparo: dissolva a gelatina na água fervente. Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador com o iogurte, o cacau e o adoçante. Leve para a geladeira no congelador por 30 minutos. Retire e mexa bem. Acrescente as claras batidas em neve e gotas de baunilha, mexendo suavemente para incorporar. Volte à geladeira para firmar e sirva com cacau e canela para polvilhar.
3# – Receita de Gelatina surpresa light
Rendimento: 6 unidades
Ingredientes:
- 2 envelopes de gelatina diet em pó sabor abacaxi.
- 1 vidre de cerejas ao marasquino.
- 200g de amoras frescas.
Modo de Preparo: Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Distribua as cerejas e as amoras em 6 forminhas pequenas. Cubra com a gelatina e leve a geladeira por 2 horas ou até a gelatina endurecer. Mergulhe o fundo das forminhas em água quente por 30 segundos, desenforme e sirva.
4# – Receita de Parfait de coco
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor.
- 1 copo pequeno (125ml) de água fervente.
- 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado.
- 4 colheres (sopa) de leite de coco.
- 2 claras em neve.
- Essência de baunilha.
- 1 colher (chá) de mel.
- 2 envelopes de adoçante.
- Coco queimado pra polvilhar.
Modo de Preparo: dissolva a gelatina na água fervente. Espere esfriar e misture o iogurte e o leite de coco. Leve à geladeira por 30 minutos. Batas as claras em neve e acrescente gotas de baunilha, o mel e o adoçante. Misture delicadamente com o creme branco gelado. Coloque em duas taças e polvilhe com coco queimado. Deixe na geladeira por amais meia hora.
5# – Receita de Doce de abacaxi
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de abacaxi fresco picado.
- 1 pote de gelatina diet sabor abacaxi.
- 4 colheres (sopa) de água fria.
- 4 claras batidas em neve.
- 1 pote (170g) de iogurte desnatado.
Modo de preparo: coloque o abacaxi fresco picado em uma panela com água. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça. Escora e reserve. Dissolva a gelatina de abacaxi em água fria e adicione o abacaxi quente. Deixe esfriar. À parte prepare um creme com as claras batidas m neve e o iogurte desnatado. Depois, adicione ao abacaxi. Coloque em uma forma e leve para gelar. Sirva.
6# – Receita de Picolé de gelatina
Rendimento: 16 unidades
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó diet de sabor à sua preferencia.
- 1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante à base de stévia.
- 2 copos (400ml) de água quente.
- 1 copo (200ml) de suco concentrado à escolha.
Modo de preparo: dissolva a gelatina e o adoçante na água quente e misture a água gelada e o suco. Despeje em forminhas para picolé ou saquinhos para geladinhos usando um funil. No caso do picolé, leve ao congelador por 1 hora ou até começar a endurecer e coloque os palitos. Retorne e deixe até firmar. Sirva.
7# – Receita de Uvita
Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de adoçante para forno e fogão.
- 2 ovos (clara e gema separadas).
- 1 xícara de gelatina diet sabor uva.
- 4 copos (800ml) de leite desnatado.
- 1 litro de suco light de uva.
Modo de preparo: na batedeira, bata o adoçante e as claras até esbranquiçar. Dissolva a gelatina em um copo (200ml) do leite quente e misture ao creme de gemas. Junte o suco de uva, o leite restante e mexa. Adicione as claras batidas em neve, despeje em taças e leve à geladeira por 2 horas. Sirva.
8# – Receita de Aaspic Havaiano
Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 1 mamão papaia grande.
- 1 melão bem maduro.
- 1 caixa de gelatina em pó diet sabor tangerina.
- 1 galho de hortelã.
Modo de preparo: com um boleador (instrumento para cortar em forma de bolinhas), corte o melão e o papaia, misture bem e guarde na geladeira. Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e deixe esfriar. Coloque as formas em uma tigela molhada e misture com as folhas de hortelã picadinhas. Despeje a gelatina e leve a geladeira até endurecer. Mergulhe a tigela em água quente rapidamente e vire no prato de servir. Decore com folhas de hortelã e bolinhas de frutas. Sirva.
9# – Receita de Tutti frutti
Rendimento: 2 porções
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de polpa de morangos.
- 2 xícaras (chá) de pêssegos em cubos.
- 6 kiwis picados.
- 2 xícaras (chá) de morangos picados.
- 1/2 copo (100ml) de suco de maracujá.
- 1 caixa de gelatina diet sabor morango.
- 1/2 copo (100ml) de água.
Cobertura:
1 lata de creme de leite light
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de adoçante em pó
1 colher (sopa) de folhas de hortelã frescas
Modo de preparo: coloque a gelatina na água fria e aqueça em banho-maria até derreter. Depois, acrescente a poupa de morango e o suco de maracujá, coloque no fundo de uma taça grande e leve a geladeira. Depois de firme, distribua as demais frutas de forma harmoniosa. Para a cobertura, bata no liquidificador o creme de leite light, o suco de limão, o adoçante em pó e as folhas de hortelã. Para servir, coloque a cobertura sobre as frutas e volte à geladeira até gelar.