Dicas de Saúde

Xarope de Ácer faz bem para pele, digestão, inflamações: veja os 5 benefícios

Por Alan Costa, em 08/02/2018 (atualizado em 25/10/2021)
xarope de bordo

Caso seu objetivo seja reduzir o consumo de açúcar proveniente da cana, o xarope é apenas uma das muitas opções saudáveis para satisfazer o seu gosto. Utilizar o xarope de ácer com moderação é uma alternativa decente e proporciona diversos benefícios para saúde.

O xarope de ácer é considerado mais comercializado nos dias de hoje, mas certamente não é novidade. Os nativos americanos já usava-o há muitos séculos e as árvores de bordo foram usadas como uma seiva antes dos colonos europeus chegarem às Américas. Então, confira Os 5 Benefícios do Xarope de Ácer Para Saúde.

Benefícios do Xarope de Ácer Para Saúde:

Xarope de Ácer Tem um Valor Antioxidante Muito Alto: Vários estudos foram realizados comparando o valor antioxidante dos açúcares refinados comuns com edulcorantes naturais não refinados. Não surpreendentemente, os pesquisadores constataram diferenças consideráveis entre essas diferentes formas de adoçantes.

Você não ficará surpreso ao saber que o xarope de milho e o açúcar derivado da cana refinado possuem pouquíssima atividade antioxidante. Por outro lado, o xarope de ácer, o melaço preto, o mel cru e o açúcar mascavo demonstraram um valor antioxidante muito maior.

A maioria das pessoas estão familiarizado com a necessidade de antioxidantes, por isso é certamente um motivo muito bom pensar na mudança de seu adoçante. Um estudo publicado em 2008 identificou mais de 20 diferentes tipos de antioxidantes no xarope de ácer.

Isto incluem ácido gálico, ácido cinâmico e ácido benzóico, bem como uma variedade de flavanóis, como catequinas, quercetina e rutina. Vale ressaltar que um xarope de ácer mais escuro e de maior qualidade contém mais valor antioxidante do que a variedade mais leve.

Isso nos protege contra a inflamação e uma variedade de problemas de saúde crônicas. Os antioxidantes também são bons para sua pele. Eles são bons para a pele e podem diminuir sinais inevitáveis de envelhecimento pelo menos por um tempo.

Benefícios do Xarope de Ácer Para Inflamação: Os antioxidantes de polifenóis encontrados no xarope de ácer são conhecidos por ter propriedades anti-inflamatórias. Isso significa que trocar o seu açúcar normal por esta opção mais saudável pode contribuir para uma redução da inflamação em todo o corpo.

A grande maioria dos problemas crônicos, incluindo doenças muito graves, como doenças cardíacas e câncer, são causadas por reações inflamatórias no corpo. Os antioxidantes no xarope de ácer podem reduzir o impacto do estresse oxidativo no sistema e também prevenir doenças.

Benefícios do Xarope de Ácer Para Controlar os Níveis de Glicose: É recomendado cortar o consumo de açúcar na maioria das fontes, mas caso sinta que precisa de uma solução de açúcar, então o xarope de ácer é uma opção muito melhor do que o açúcar refinado.

Os açúcares são metabolizados muito rapidamente no fígado, causando altos níveis de açúcar e subsequentes quedas de glicose no sangue. E isso não é tudo comer um monte de açúcar pode ter sérias consequências a longo prazo.

Ao longo do tempo, o açúcar pode causar respostas de insulina precárias e causar problemas para o corpo no controle dos níveis de açúcar no sangue, fazendo com que surja a diabetes tipo 2.

Antes de sair usando o xarope de ácer, tenha em mente que consumir grandes quantidades de açúcar, seja de qualquer fonte, pode levar a problemas de saúde. Até mesmo açúcares de fontes naturais podem levar a diabetes tipo 2, doenças cardíacas e obesidade. Então, o xarope de bordo só deve ser usado com moderação.

Benefícios do Xarope de Ácer Para Pele: Os antioxidantes são bons para a pele e, como já mencionamos, o xarope de ácer é recheado desses compostos, enquanto outros açúcares não. Mas, você não precisa consumir o xarope para que ele atue em seu corpo. Parece estranho, mas muitas pessoas aplicam o xarope de ácer topicamente à pele da mesma maneira que o mel é um tratamento popular.

Como mel cru, ele pode ser usado para reduzir a inflamação da pele, aliviar a vermelhidão e eliminar a secura. Para conseguir o máximo do xarope de ácer, você pode misturá-lo com aveia e iogurte antes de aplicá-lo à pele. Esta combinação é uma máscara de pele natural e hidratante com bons efeitos antibacterianos.

Benefícios do Xarope de Ácer Para Benefícios Digestivos: Reduzir a ingestão de açúcar é uma das melhores coisas que você pode fazer para melhorar a saúde digestiva. O açúcar refinado é conhecido por desempenhar um papel em vários problemas digestivos, como síndrome do intestino inflamatório, cândida e intestino com vazamento.

Embora possa sentir que os adoçantes artificiais são uma opção melhor, muitos desses produtos possuem um impacto negativo no sistema digestivo. Alguns edulcorantes artificiais estão ligados a inchaço, constipação e cólicas no estômago.

Em vez disso, tente um adoçante natural como o xarope de ácer para adoçar seu café, aveia e smoothies.

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