Alimentos ricos em potássio: quais são, como usar, dicas e benefícios

O Potássio é um mineral importante para o corpo, envolvido nos sistema nervoso, coração, rins, músculos e no equilíbrio de fluidos corporais. Quando você pensa nas melhores fontes de Potássio, provavelmente você prefere as bananas. Na verdade, a maioria das pessoas tem dificuldade em pensar em qualquer outra fonte de Potássio, o mineral essencial que ajuda a facilitar a comunicação entre nervos e músculos e ajuda a mover os nutrientes nas células.

Nem sempre é fácil para estabelecer a quantidade de nutrientes que têm comida, a seguinte classificação de alimentos ricos em Potássio serve como um guia para uma boa saúde. Portanto, confira abaixo Os 12 Alimentos Ricos em Potássio:

Alimentos Ricos em Potássio:

Batata Doce: Uma batata doce cozida no tem 542 mg de Potássio. A Batata Doce também é rica em vitamina A.

Abacate: O Abacate é uma fruta rica em diversos nutrientes incluindo o Potássio. Pois, em cada 100g de Abacate, contém até 750 mg de Potássio. Além disso, o Abacate é rico em vitaminas, minerais e em boas gorduras, por estes motivos, o Abacate é um alimento saudável para o coração.

Banana: Se você já ouviu falar sobre todos os alimentos ricos em Potássio, você provavelmente sabe que a Banana é uma boa fonte de Potássio. Pois, em cada Banana contém mais de 400 mg de Potássio. Além disso, a Banana é uma excelente fonte de fibras e vitamina B6 e Vitamina C.

Peixes: A maioria dos Peixes vai lhe dar, pelo menos, 10% da quantidade diária recomendada de Potássio. Certos Peixes como o Salmão Selvagem, Atum, Linguado e o Bacalhau do Pacífico são os melhores. Além disso, a maioria dos Peixes também são ricos em ômega-3 ácidos graxos e Vitamina D.

Leite: Apesar das frutas e legumes estão entre os melhores alimentos ricos em Potássio, produtos lácteos também pode ajudar a adicionar o mineral em sua dieta. Um copo de Leite integral tem mais de 300 mg de Potássio, enquanto que a mesma quantidade de Leite desnatado contém cerca de 400 mg.

Feijão Branco: O Feijão Branco pode ser a melhor fonte de Potássio um único copo de Feijão Branco tem 1189 mg, esse é um quarto cheio do que você precisa todos os dias. Essa mesma porção de 1 xícara  de Feijão Branco também contém 20 g de proteína e 13 g de fibra.

Beterraba: A Beterraba é uma ótima opção de Alimentos Ricos em Potássio. Pois, a cada 100g de Beterraba contém cerca de 330 mg de Potássio. Além disso, as folhas da Beterraba também são comestíveis e é outra grande fonte de Alimentos Ricos em Potássio, sendo que a cada 72 g de folhas de Beterraba cozidas contém até 654 mg de Potássio.

Melancia: Duas fatias refrescantes de Melancia e você receberá 641 mg de Potássio. A Melancia também é uma ótima fonte de licopeno, um pigmento vegetal natural que tem sido associado a um risco reduzido de certos tipos de câncer.

Suco de Cenoura: O Suco de Cenoura é uma excelente forma de manter a saúde em dia, mais do que isso, o Suco de Cenoura é uma fonte de muitos nutrientes como vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos. Além disso, o Suco de Cenoura é uma ótima opção de Alimentos Ricos em Potássio. Pois, em cada 2 à 4 copos de Suco de Cenoura contém cerca de 500 mg de Potássio.

Abóbora: Uma xícara com 130g de Abóbora cozida contém 287 mg de Potássio, além de uma grande quantidade de vitamina A e ômega 3.

Uvas Passas: As Uvas Passas são uma boa alternativas de Alimentos Ricos em Potássio, pois em uma pequena porção de Uvas Passas, contém até 300 mg de Potássio, porém tome cuidado com as grandes porções de Uvas Passas, pois a quantidade extra de açúcar pode aumentar muito a quantidade de calorias.