O Atum está entre os peixes que mais possuem propriedades nutricionais mais ricas e, portanto é um alimento de suma importância para quem deseja estabelecer uma vida sadia e longe de doenças. Ideal para substituir a carne vermelha e complementar dietas em geral, o Atum é um peixe delicioso e está disponível para venda ao natural, enlatado, e também ao molho de tomate.
O Atum é um alimento saudável e nutritivo, rico em proteínas e baixo em gorduras e calorias. Entre os nutrientes essenciais que ele contém estão: cálcio vitaminas A, B e D, e ácido ômega 3.
Valor Nutricional do Atum:
O Atum tem propriedades interessantes. Ele é fonte de proteínas, ômega 3, ferro, magnésio, potássio, fósforo, selênio, vitaminas B3, vitamina B6 e vitamina B12, além de ter, em cada 100g, 108 calorias, 0,95 g de gorduras, 23 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 0 g de fibras a cada 100 g, o Atum representa grupo de peixes que engloba diferentes espécies. Vale ressaltar que essas propriedades são do Atum sem óleo. Então, confira Os 10 Benefícios do Atum Para Saúde:
Benefícios do Atum:
Benefícios do Atum Para Reduzir o Colesterol Ruim: O ácido graxo ômega 3 encontrado no Atum, ajuda a diminuir o colesterol ruim que obstrui as células coronárias. Com as taxas de colesterol normalizadas várias doenças cardiovasculares são prevenidas.
Benefícios do Atum Para Combater o Estresse: O consumo regular de Atum é indicado para a recuperação do bem estar e humor. Quando você tem dias difíceis, e os acontecimentos da rotina te deixam tristes e sobrecarregados, o alimento poderá ser um excelente aliado na retomada da tranquilidade e alivio do estresse, isso porque a presença do magnésio tem enorme importância nesse feito.
Benefícios do Atum Para Prevenir Alzheimer: A melhora e manutenção das funções cerebrais talvez estejam entre os principais benefícios associados ao ômega 3 presente em quantidades significativas no Atum. O nutriente favorece as transmissões elétricas do cérebro e ajuda no aprimoramento da concentração, memória e prevenção do Mal de Alzheimer da terceira idade.
Benefícios do Atum Para Combater Inflamações: O ômega 3 é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e a boa notícia é que o nutriente é encontrado de maneira abundante no Atum: em 150 g do peixe existem de 7 a 28 mg do de EPA e de 140 a 580 mg de DHA. As siglas representam dois ácidos graxos ômega 3 que regulam o sistema inflamatório do organismo e previnem o excesso de inflamação.
Benefícios do Atum Para Controle da Pressão Arterial: Além de trazer o ômega 3, o Atum também fornece potássio, um nutriente com função vasodilatadora, ou seja, que relaxa os vasos sanguíneos. Ao unir essa expansão dos vasos sanguíneos com o efeito anti-inflamatório do ômega 3, o resultado que se tem é uma redução na pressão arterial.
Benefícios do Atum Para Melhorar a Circulação Sanguínea: Outro dos benefícios do Atum é que ele é fonte de ferro, um mineral fundamental para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue. Quando uma pessoa se torna deficiente dessa substância, ela corre o risco de sofrer com anemia e tem o processo de transporte de oxigênio para o organismo prejudicado, já que são os glóbulos vermelhos os responsáveis por essa tarefa.
Benefícios do Atum Para Combater a Depressão: Uma pesquisa mostrou que o consumo de Atum pode ser vantajoso para a saúde mental das mulheres e diminuir os riscos de surgimento de depressão para elas.
Benefícios do Atum Para Hipertrofia Muscular: Por se tratar de uma boa fonte de proteínas, são encontradas aproximadamente 23,5 g do nutriente em 100 g do peixe , o Atum também pode ajudar no ganho de massa muscular. É que as proteínas são fundamentais para o crescimento e a reparação da massa muscular. Além disso, o EPA, que é um ácido ômega 3, promove a liberação do hormônio leptino, que possui um efeito de diminuição da fome. É interessante inserir o Atum na dieta para emagrecer porque quando se segue uma alimentação de baixa caloria os níveis da aleptina costuma cair, o que causa um aumento no apetite e torna a perda de peso mais difícil.
Benefícios do Atum Para Fortalecer o Sistema Imunológico: O Atum também traz o selênio em sua composição, um mineral com propriedades antioxidantes que melhora o sistema imunológico, que é responsável pela defesa do organismo e pela proteção contra doenças e infecções.
