Omelete Protéico: como fazer passo a passo, receitas, benefícios e dicas
Receita de omelete com muita proteína e pouco carboidrato. Mais uma opção para a sua dieta! Omelete é um alimento utilizado pela maioria dos fisiculturistas, sejam amadores ou profissionais. É uma refeição fácil de fazer, não faz muita sujeira e você pode controlar a quantidade de proteína facilmente através das claras do ovo.
Omelete Protéico
INGREDIENTES:
- 5 claras
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de cebola
- 1 fatia de queijo branco ou mussarela de Búfala picada (aproximadamente 50 g)
- Azeite ou manteiga para lubrificar a frigideira.
MODO DE PREPARO:
- Bata 1 clara em neve.
- Reserve.
- Nas outras três claras mexa o leite, o tomate, o sal, a pimenta, a cebola, a salsa e o queijo.
- Misture delicadamente as claras a essa mistura
- Espalhe o azeite ou margarina na frigideira antiaderente e leve ao fogo para esquentar.
- Quando quente despeje a mistura e frite, primeiro um lado, delicadamente, depois o outro.
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