Groselha Negra faz bem para o cabelo, pele, sono, digestão: veja os 12 benefícios

A groselha negra ( Ribes nigrum ) é um arbusto arborizado na família Grossulariaceae. A planta é nativa de partes do centro e norte da Europa e do norte da Ásia, onde o solo é úmido e fértil. A groselha negra pode ser comida fresca, mas seu sabor forte e torto requer edulcorantes para ser palatável. É por isso que as bagas geralmente são cozidas com uma variedade de pratos doces ou salgados.

A groselha negra é uma fruta pequena e redonda que se parecem com as uvas. Estas bagas doces e suculentas são comumente usadas em confeitos, molhos e vários produtos assados, ou simplesmente são comidas à mão como lanche. Elas são azedas, e a maioria das pessoas não as come de forma simples, mas usam para preparar geleia, vinho, molhos ou guarnições. Seja o que for que você decidir fazer com groselha negra, comê-los como parte de uma dieta bem equilibrada oferece benefícios para a saúde. Então, confira Os 12 Beneficios da Groselha Negra Para Saúde.

Beneficio da Groselha Negra:

Groselha Negra Possui Compostos Anti-inflamatórios: A groselha negra contem poucas calorias 100 g de frutas frescas fornecem apenas 44 calorias. Ela também é uma boa fonte de fitoquímicos fenólicos especialmente flavonas e antocianinas. Estes compostos têm sido encontrados para possuir vários efeitos, beneficiando de saúde contra o câncer, envelhecimento, inflamação e doenças neurológicas.

Groselha Negra é uma Excelente Fonte de Antioxidantes: A groselha negra têm moderadamente bem em valores de anti-oxidantes. No 3277 umol TE/100g, groselhas têm capacidade de absorção de oxigênio radical (ORAC).

Groselha Negra é uma Ótima Fonte de Vitamina A: A groselha negra têm pequenas quantidades de Vitamina A. 100 g de bagas tem 290 UI ou 10% da RDA desta vitamina. A Vitamina A é necessária para manter a integridade das membranas mucosas e da pele, e um componente essencial do ciclo visual. Além disso, o consumo de frutos naturais ricos em vitaminas e anti-oxidantes de flavonoides tem sido encontrado para proteger contra o câncer de pulmão e da cavidade oral.

Groselha Negra é uma Boa Fonte de Vitamina B1, B5 e B6: A groselha negra contêm pequenas quantidades de vitaminas essenciais, como piridoxina (vitamina B-6), ácido pantotênico (vitamina B5), folatos, e Tiamina (vitamina B-1). Algumas destas vitaminas são essenciais no sentido de que o corpo requer los para o metabolismo a partir de fontes externas para reabastecer.

Groselha Negra é uma Rica Fonte de Minerais: A groselha negra contêm níveis adequados de minerais tais como Cobre, Cálcio, Fósforo, Manganês, Magnésio e Potássio.

Groselha Negra é Rica em Vitamina C: A groselha negra é uma boa fonte de Vitamina C. 100 g de bagas frescas fornecem 27,7 mcg ou 46% dos valores de ingestão diária recomendada de Vitamina C. Estudos de pesquisa têm demonstrado que o consumo de frutas ricas em Vitamina C ajuda o corpo a desenvolver imunidade contra agentes infecciosos e ajudar a eliminar os radicais livres de oxigênio prejudiciais do corpo.

Beneficios da Groselha Negra Para Combater Infecções: Uma xícara de groselha negra contém 338 por cento dos requisitos diários de Vitamina C. A Vitamina C é um potente antioxidante natural solúvel em água que ajuda o corpo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e elimina os radicais livres causadores de câncer no organismo.

Beneficio da Groselha Negra Para Cabelo e Pele: A ingestão adequada de Vitamina C não só melhora o sistema imunológico, também pode criar e manter o colágeno, uma proteína essencial encontrada no cabelo e na pele. Além disso, a groselha negra contém Vitamina A para manter o cabelo hidratado através do aumento da produção de sebo.

Beneficio da Groselha Negra Para Ajudar na Produção de Energia: Um copo de groselha negra contém 14 por cento do Manganês, que é um cofator essencial em algumas enzimas importantes na produção de energia e nas defesas antioxidantes. Por exemplo, algumas enzimas desarmam os radicais livres produzidos nas mitocôndrias (as fábricas de produção de energia dentro de nossas células), que exigem Manganês.

Beneficio da Groselha Negra Para Ajudar na formação de Glóbulos Vermelhos: O Cobre e o Ferro são essenciais para a formação de novas células sanguíneas. Uma deficiência no Ferro pode levar a anemia, cansaço e fraqueza muscular.

Beneficio da Groselha Para Dormir Melhor: A groselha negra pode ajudar um indivíduo a dormir com o seu alto teor de Magnésio, que é um mineral que está diretamente ligado à melhoria da qualidade, duração e tranquilidade do sono. A groselha negra também ajuda a regular o metabolismo, para ajudar a reduzir os distúrbios do sono e a ocorrência de insônia.

Beneficio da Groselha Para Melhorar o Sistema Digestivo: A ingestão diária recomendada de fibras alimentares para homens e mulheres é de 38 gramas e 25 gramas, respectivamente. A fibra dietética pode ajudar a prevenir a constipação, facilitando a manipulação intestinal. A fibra também pode raspar o colesterol nas artérias e nos vasos sanguíneos.