O ferro é um micro mineral que, embora a proporção seja baixa, é necessário no corpo humano, pois é responsável pelo transporte de oxigênio e dióxido de carbono no sangue, produz elementos no sangue como a hemoglobina, carrega a síntese ADN e está envolvido na proteção contra doenças.
Por isso, é importante manter os níveis de ferro estáveis, especialmente em mulheres grávidas. Por estas razões, explicamos as seis maneiras de fazer naturalmente;
Existem dois tipos de ferro, ferro heme e não-heme. O ferro não heme é encontrado em planta, mas possui 3 à 8% do teor de ferro. Já o ferro heme é encontrado em alimentos de origem animal. Os alimentos mais rentáveis de ferro são;
- Fígado;
- Legumes;
- Carnes vermelhas;
- Peixes;
- Cereais e gérmen de trigo;
- Amêndoas e mexilhões;
Especiarias: Há também especiarias que ajudam na contribuição de ferro para o corpo, tais como:
- Orégano;
- Cominho;
- Pimenta preta;
- Páprica em pó;
- Canela em pó;
- Manjericão;
Tome Vitaminas: Vitaminas, tais como a vitamina C, B6, B12, ácido fólico, cobre, fósforo e cálcio são importantes quando se tenta aumentar o teor ferro de uma maneira natural, e graças a todas estas vitaminas, a absorção pelo corpo é facilitada.
A vitamina C (ácido ascórbico) é um antioxidante responsável pela redução de certos danos como os produzidos pelo fumo ou má alimentação. A vitamina C não é produzido pelo corpo, por isso é importante incluir alimentos básicos na dieta, tais como:
- Tomate;
- Alho;
- Brócolis;
- Couve-flor;
- Orange;
- Kiwi;
- Toranjas;
- Morangos;
Além disso, a vitamina B6 é responsável pela produção de anticorpos, hemoglobina, proteínas e mantém a glicose no sangue estável. É importante saber que a vitamina B6 é solúvel em água, por isso deve ser mantido na dieta com alimentos, tais como:
- Nozes;
- Carne bovina e suína;
- Banana;
- Abacate;
- Milho;
Com respeito à vitamina B12, você só pode consumi-la a partir de carne de animais e alguns cereais ou leveduras. O ácido fólico (folato) contribui para o crescimento celular e crescimento do tecido, bem como a sua ingestão antes e durante os três primeiros meses de gravidez pode reduzir significativamente os riscos de aborto. Você está em;
- Folhas verdes, folhas escuras;
- Ervilhas ou feijão;
- Frutas e sucos cítricos;
Além disso, o cobre vai além da sua função principal, cujo é auxiliar o transporte de ferro. Ele participa na formação de hemoglobina, glóbulos vermelhos e determinadas enzimas. O cobre pode ser encontrado nestes alimentos:
- Legumes;
- Alimentos e cereais integrais;
- Fígado, vísceras;
- Ameixas e passas;
- Frutos secos;
Finalmente, o fósforo e cálcio trabalham juntos prevenção da cárie, parte dos dentes e ossos, diminuindo a perda óssea e auxiliando na absorção de vitamina B12. Essas vitaminas são encontradas nos seguintes alimentos;
- Leite;
- Ovos;
- Iogurte;
- Peixes;
- Frutos secos;
- Água potável;
Café da Manhã com Fermento: Uma maneira de aumentar o ferro naturalmente e rapidamente é incluir levedura no café da manhã diariamente. A maneira mais comum é adicionar uma colher de sopa em um copo de iogurte com ameixas secas.
Use o Ferro Fundido: A utilização tachos e panelas de ferro fundido auxilia no aumento de ferro em alimentos que são ácido orgânico, tal como molhos cremosos ou ketchup.
Combine Alimentos: A maneira mais saudável de aumentar rapidamente e naturalmente o ferro é através dos alimentos. Por isso, combine na dieta certos alimentos que contêm uma boa quantidade de ferro heme e não-heme. O corpo absorve os alimentos mais rápido em comparação com não-heme se consumido sozinho.
