A Stevia é uma planta de folhas verdes que é nativa da América do Sul e tem sido usada para tratamentos médicos desde a antiguidade. Ainda assim, a stevia é popularmente cultivada no Brasil e no Paraguai, e também na China. Além disso, a palavra “Stevia” refere-se a toda a planta. Esta planta é conhecida por ter o sabor forte e doce, cujo pode ser usado como adoçante natural.
Benefícios da Stevia:
Benefícios da Stevia Como Adoçante Natural: Usar a Stevia como um adoçante natural é uma ótima idéia. Além disso, outro motivo para escolher Stevia em vez de adoçantes artificiais é atribuído ao fato que é derivado de uma planta. E a maioria dos alimentos vegetais são ricos em nutrientes. Você pode adicionar Stevia em seus alimentos favoritos, como bolos, iogurte, sorvetes, pudim e outro tipo de sobremesas.
Benefícios da Stevia Para Reduzir a Pressão Sanguínea: O primeiro benefício que você pode ter com o consumo de Stevia é a redução da pressão sanguínea. Este benefício está ligado à presença de esteviosídeo, que relaxa os vasos sanguíneos e promove o sistema cardiovascular. Além disso, o esteviosídeo desempenha um papel na redução do risco do aumento do coração causado pela pressão arterial elevada. Na verdade, o esteviosídeo funciona como redutor do nível de pressão arterial e previne certas doenças, incluindo acidente vascular cerebral.
Benefícios da Stevia Para Prevenir Doenças Cardíacas: O coração é a principal parte do nosso corpo. Para manter o coração saudável, devemos evitar consumir alimentos que contenham alto nível de colesterol ruim. Então, como descrito anteriormente, a Stevia possui esteviosídeo, o que ajuda a diminuir o nível de colesterol no organismo. Além disso, o colesterol que é reduzido é o colesterol LDL. Desta forma, se você consumir alimentos com esteviosídeo regularmente, isso irá prevenir doenças cardíacas, como ataque cardíaco e acidente vascular cerebral.
Benefícios da Stevia Para Prevenir Riscos de Diabetes: A folha de Stevia também pode ser usada como edulcorante natural para pacientes com diabetes. Ao consumir Stevia regularmente, ajuda a reduzir o açúcar no sangue em cerca de 18%, devido o stevioside contido na planta. Com isto, a Stevia ajuda na prevenção dos riscos de diabetes tipo II, que é um dos maiores problemas de saúde. A própria diabetes é conhecida como um problema causada pelo aumento do nível de açúcar no sangue no contexto da resistência à insulina ou incapacidade de produzir insulina. Desta forma, o consumo de alimentos com esteviosídeo também aumenta a produção de insulina, que tem um papel na redução dos níveis de açúcar no sangue ao mesmo tempo.
Benefícios da Stevia Como Anti-inflamatório: Consumir alimentos anti-inflamatórios ajuda na prevenção de doenças. Além disso, nutrientes anti-inflamatórios ajuda no aumento do sistema imunológico, que protege contra vírus e bactérias. Para satisfazer as necessidades de nutrientes anti-inflamatórios, você pode optar por vários métodos, inclusive o consumo de frutas e vegetais. Além disso, você deve minimizar a ingestão de alimentos processados e fast foods. Por exemplo, você pode comer beterrabas, brócolis e mirtilos juntamente com a Stevia para apoiar o funcionamento anti-inflamatório no corpo.
Benefícios da Stevia Como Anticâncer: Há muitas pesquisas e estudos realizados sobre como prevenir e curar o câncer. Como resultado, a ingestão de frutas e vegetais, que são ricas em nutrientes antioxidantes, ajuda na inibição do crescimento de células cancerosas. Por outro lado, estudos mostraram que a Stevia possui compostos antioxidantes, como o kaempferol, a quercetina, o ácido clorogênico, o ácido cafeico, a isoquercitrina e o isosteviol. Um deles, que é o kaempferol, ajuda na redução do risco de câncer de pâncreas em 23%.
Benefícios da Stevia Para Ajuda na Perder Peso: A Stevia não contém calorias e isso significa é muito boa para aquelas pessoas que querem perder peso. Caso tenha se preocupado sobre o consumo de açúcar em seu chá, café ou qualquer bebida que precise do adoçante, você pode substitui-lo pela Stevia.
Benefícios da Stevia Não há reações alérgicas: Algumas pessoas podem sofrer alergias caso estejam consumindo alimentos específicos, como nozes, grãos e outros tipos de alimentos. Além disso, as pessoas que sofrem de alergias podem ter vários sintomas, incluindo coceira, vermelhidão na pele, inchaço, vômitos, diarreia e até mesmo levar à morte. Não há reações alérgicas à Stevia.
Benefícios da Stevia Como Fonte de Compostos Antioxidantes: Como a Stevia é um tipo de plantas verdes, possui excelentes compostos antioxidantes, como flavonoides, triterpenos, taninos, ácido cafeico, kaempferol e quercetina. Esses nutrientes são muito benéficos para o mantimento da saúde. Os flavonoides, que são compostos polifenólicos encontrados nas plantas, pode reduzir os riscos de certos problemas de saúde. A quercetina, o poderoso nutriente antioxidante, é benéfico como um composto anti-inflamatório e pode evitar danos dos radicais livres.
Benefícios da Stevia por Não conter Glúten: O glúten é conhecido como uma proteína encontrada no trigo e muitas vezes encontrada em vários tipos de alimentos processados e junk foods, como pão e pizza. Os sintomas da doença celíaca podem vir de várias maneiras, tais como inchaço, náuseas e diarreias. Neste ponto, as pessoas que sofrem com esta doença devem evitar alimentos com glúten. Então, caso sofra de doença celíaca, é permitida o consumo de Stevia. Como a Stevia não contém glúten, é seguro para todos.
