Dicas de Saúde

Dieta da Berinjela: benefícios, dicas, como fazer passo a passo e malefícios

Por Alan Costa, em 06/02/2016 (atualizado em 08/11/2021)
Dieta da Berinjela para perda de peso

A água da Berinjela em jejum ou em suco turbina a perda de peso. A Berinjela é um alimento que possui uma quantidade muito pequena de calorias (100 gramas de Berinjela possuem apenas 16 calorias). Esse fruto é riquíssimo em fibras, vitaminas e minerais. Por ter muita fibra, a Berinjela ajuda a melhorar o trânsito intestinal e prolonga a sensação de saciedade.

As fibras presentes na berinjela, quando ingeridas juntamente com uma quantidade adequada de água, se transformam numa espécie de gel que torna a digestão mais lenta. Esse gel também aumenta a distensão da parede do estômago, o que favorece o prolongamento da sensação de saciedade.

O que a berinjela tem? Aliada da silhueta perfeita, o legume é rico em minerais e vitaminas como o Magnésio, Cálcio, Zinco, Potássio, Vitamina C, B2 e B1. Mas o que a faz uma poderosa aliada do emagrecimento é a sua quantidade de fibras e o alto teor de água, que a torna um alimento levinho e ainda de fácil preparo no dia a dia. As fibras aceleram o trânsito intestinal, promovem a saciedade e garantem que boa parte da gordura doa alimentos seja eliminada ainda na digestão.

Com este cardápio para 7 dias, você pode secar até 13kg em um mês. Mas, como cada organismo reage de uma forma, invista em exercício físico diário para atingir o seu objetivo na balança. Que tal uma caminhada? Apenas 30 minutos já proporcionam muitos benefícios.

SEGUNDA-FEIRA

Café da manhã:

  • 1 copo (200ml) de água de berinjela em jejum.

Lanche da manhã:

  • 1 banana amassada com canela em pó.

Almoço:

  • Couve cozida à vontade.
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral.
  • 1 concha de lentilha.
  • 1 filé médio de peito de frango grelhado.

Lanche da tarde:

  • 1 maçã picada com 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça.

Jantar:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de agrião e berinjela.
  • 1 omelete feita com 1 gema, 3 claras e brócolis.

Ceia:

  • 1 xícara (200ml) de chá de camomila.
  • 2 castanhas-do-pará.

TERÇA-FEIRA

Café da manhã:

  • 1 copo (200ml) de água de berinjela em jejum.
  • 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado.
  • 1 fatia de queijo branco.

Lanche da manhã:

  • 2 damascos secos.
    1 kiwi.

Almoço:

  • 1 prato (sobremesa) de salada verde temperada com um fio de azeite e limão.
  • 2 almôndegas de carne moída.
  • 1 colher (sopa) de purê de batata com um fio de azeite.
  • 1 fatia média de abacaxi.

Lanche da tarde:

  • 3 amêndoas.
  • 1 mexerica.

Jantar:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de folhas cruas com pedaços de queijo branco, temperada com limão e folhinhas de hortelã.
  • 1 pegador de macarrão integral misturado no alho e óleo.

Ceia:

  • 1 xícara (200ml) de chá de erva-doce.
  • 2 amêndoas.

QUARTA-FEIRA

Café da manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco feito com 1/2 copo (100ml) de água de berinjela,
  • 2 laranjas,
  • 1 fatia grande de melão,
  • 1 faia de abacaxi,
  • 1/2 rodela de gengibre e
  • 1 colher (sopa) de farinha de berinjela batidos no liquidificador.

Lanche da manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco de maçã batido com 1 pedacinho de gengibre e água de coco.

Almoço:

  • Salada de legumes grelhados.
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral.
  • 1 posta de salmão ou tilápia grelhado.

Lanche da tarde:

  • 4 ameixas secas.
  • 2 nozes.

Jantar:

  • 1 prato (sobremesa) de salada feita com tiras de filé de frango grelhado, tomate picado, agrião e alface.
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral misturado com 1 banana cozida picada.

Ceia:

  • 1 pera.
  • 3 nozes.

QUINTA-FEIRA

Café da manhã:

  • 1 copo (200ml) de água de berinjela em jejum.

Lanche da manhã:

  • 1/2 mamão.
  • 1 fatia de melancia.

Almoço:

  • Brócolis a vapor à vontade.
  • 1 posta de salmão assado.
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral.

Lanche da tarde:

  • 1 copo (200ml) de água de coco.
  • 1 ameixa.

Jantar:

  • Sanduíche natural feito com 2 fatias de pão de centeio,
  • 2 colheres (sopa) de queijo minas light,
  • 1 colher (sobremesa) rasa de maionese light,
  • 2 fatias de peito de peru light,
  • 4 folhas de alface,
  • 1 fatia média de abacaxi,
  • 1 cenouras pequena crua ralada

Ceia:

  • 1 xícara (200ml) de chá de hortelã.
  • 2 morangos.

SEXTA-FEIRA

Café da manhã:

  • 1 copo (200ml) de água de berinjela em jejum.
  • 1 banana média picada.
  • 1/2 mamão papaia amassada com 1 colher (sopa) e aveia em flocos e 1 colher (sobremesa) de mel.

Lanche da manhã:

  • 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado com 1 colher (sobremesa) cheia de granola.

Almoço:

  • 1 unidade de berinjela recheada.
  • 2 colheres (sopa) de arroz integral.

Lanche da tarde:

  • 2 castanhas-do-pará.
  • 5 amêndoas.

Jantar:

  • 1 prato (fundo) de sopa pistou.

Ceia:

  • 1 fatia de abacaxi salpicada com cacau em pó.

SÁBADO

Café da manhã:

  • 1 copo (200ml) de água de berinjela em jejum.
  • 1 copo (200ml) de suco de uva.
  • 2 biscoitos água e sal com geleia.
  • 1/2 mamão papaia.

Lanche da manhã:

  • 1 maçã fresca ou assada com canela em pó.

Almoço:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com castanhas picadas.
  • 1 bife grelhado com cebolas.
  • 2 pegadores de chuchu refogado com ovo cozido.

Lanche da tarde:

  • 1 copo (200ml de suco de tangerina .
  • 2 unidades de castanha-do-pará.

Jantar:

  • 1 lanche especial de pão sírio com berinjela.

Ceia:

  • 1 xícara (200ml) de chá de erva-cidreira.
  • 1 castanha-do-pará.

DOMINGO

Café da manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco de laranja com couve e água de berinjela.
  • 1 fatia de pão integral com um fio de azeite.

Lanche da manhã:

  • 1 pera.
  • 1 banana.

Almoço:

  • 1 prato (sobremesa) de salada de almeirão com tomate cereja.
  • 1/2 concha de feijão preto.
  • 3 colheres (sopa) de arroz integral.
  • 2 almondegas de carne moída cozida com molho de tomate.

Lanche da tarde:

  • 1 copo (200ml) de suco de melancia com salsão.

Jantar:

  • 1 barquinha de berinjela light.

Ceia:

  • 1 xícara (200ml) de chá de erva-doce.
Sair da versão mobile