Dieta com Tapioca: receitas, principais dicas e como fazer passo a passo

Essa delicia tem mil benefícios: elimina o inchaço, ajuda a emagrecer e ainda alivia a prisão de ventre.

Livre de glúten, sódio e gordura, a tapioca é a grande queridinha das dietas. A goma de origem indígena é feita com fécula de mandioca, que tem boa digestão e é fácil de ser preparada. Se ingerida com recheios leves e saudáveis, é uma grande aliada para quem deseja emagrecer.

A tapioca é também rica em vitaminas e minerais, uma excelente opção para o café da manhã, enquanto que o pão branco é pobre nesses nutrientes, já que sua produção tem como matéria-prima o trigo refinado.

Tapioca x Glúten:

A tapioca é uma boa opção para os celíacos e todos que evitam o glúten, pois além de não conter a proteína, não possui gordura, sódio e outros ingredientes prejudiciais à saúde. A única ressalva e que a tapioca possui índice glicêmico alto, portanto, é importante saber combiná-la.

“Se for prepara-la em casa, você pode acrescentar alguma fonte de fibra junto da massa, como chia ou farinha de coco”, explica a nutricionista. Chega de conversa e conheça o cardápio semanal para Detonar 5kg em um mês com a tapioca:

Dieta com Tapioca:

1 Dia Café da Manhã:

• 1 tapioca recheada com 1 fatia de peito de peru light e 1 fatia de queijo minas light;
• 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve, 1 fatia fina de abacaxi, 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.

Lanche da Manhã:

• 1 pote (170g) de iogurte light.

Almoço:

• 2 colheres (sopa) de arroz integral;
• ½ concha de feijão;
• 1 filé de frango grelhado;
• 4 ramos de brócolis;
• 1 prato (sobremesa) de alface;
• rúcula e ½ pepino, 1 laranja.

Lanche da Tarde:

• 1 fatia de melão.

Jantar:

• 1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne feita com 1 folha de couve;
• 1 folha de escarola;
• 3 colheres (sopa) de cenoura;
• 4 colheres (sopa) de berinjela alho e sal a gosto;
• 2 pedaços de carne magra e ½ concha de feijão-branco.

Antes de dormir:

• 1 xícara (chá) de chá de camomila;
• 2 torradas integrais;
• 2 pontas de faca de geleia diet.

2 Dia Café da Manhã:

• 2 fatias de pão integral;
• 1 colher (sopa) de cream cheese light;
• 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
• 1 fatia fina de abacaxi;
• 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.

Lanche da Manhã:

• 1 queijinho processado light.

Almoço:

• 1 tapioca recheada com 4 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado e 2 colheres (sopa) de ricota;
• 1 prato (sobremesa) de alface;
• agrião e ½ cenoura ralada, 1 maçã.

Lanche da Tarde:

• 1 fatia de melancia.

Jantar:

• 1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne feita com 2 folhas de acelga;
• 1 folha de chicória;
• 3 colheres (sopa) de chuchu;
• 4 colheres (sopa) de abobrinha;
• alho e sal a gosto;
• 2 pedaços de carne magra e ½ concha de lentilha.

Antes de Dormir:

• 1 xícara (chá) de chá de erva-doce;
• 2 torradas integrais;
• 2 pontas de faca de geleia diet.

3 Dia Café da Manhã:

• 2 fatias de pão integral;
• 2 fatias de queijo branco light;
• 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
• 1 fatia fina de abacaxi;
• 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.

Lanche da Manhã:

• 1 barra de cereal.

Almoço:

• 2 colheres (sopa) de arroz integral;
• 1 fil de peixe grelhado;
• 3 colheres (sopa) de espinafre refogado;
• 1 prato (sobremesa) de alface;
• couve e ½ tomate;
• 1 goiaba.

Lanche da Tarde:

• 1 fatia de melancia.

Jantar:

• 1 tapioca recheada com 4 colheres de (sopa) de atum em água;
• 1 colher (sopa) de maionese light;
• 3 folhas de manjericão;
• ½ cenoura ralada, 1 maçã.

Antes de Dormir:

• 1 xícara (chá) de chá de erva-cidreira;
• 2 torradas integrais;
• 2 pontas de faca de geleia diet.

4 Dia Café da Manhã:

• 1 tapioca recheada com 1 colher (sopa) de linhaça dourada;
• 1 colher (sopa) de requeijão light;
• 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
• 1 fatia fina de abacaxi;
• 1 lasca de gengibre;
• 1 ramo de hortelã.

Lanche da Manhã:

• 2 castanhas-do-pará;
• 2 damascos secos.

Almoço:

• 2 colheres (sopa) de arroz integral;
• ½ concha de feijão;
• 4 colheres (sopa) de carne moída refogada;
• 2 ramos de couve-flor refogada;
• 1 prato (sobremesa) de alface;
• almeirão e rabanete;
• 1 mexerica.

Lanche da Tarde:

• 1 pote de iogurte light;

Jantar:

• 1 prato de canja feita com 1 filé de frango cozido e desfiado;
• 3 colheres (sopa) de cenoura ralada;
• 2 colheres (sopa) de arroz integral;
• 1 folha de louro, alho e sal agosto.

Antes de Dormir:

• 1 xícara (chá) de chá de maracujá;
• 2 torradas integrais;
• 2 pontas de faca de geleia diet.

5 Dia Café da Manhã:

• 1 tapioca recheada com 1 colher (sopa) de linhaça dourada e 1 colher (sopa) de requeijão light;
• 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
• 1 fatia fina de abacaxi;
• 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.

Lanche da Manhã:

• 2 castanhas-do-pará;
• 2 damascos secos.

Almoço:

• 2 colheres (sopa) de arroz integral;
• 2 pedaços de peixe cozido;
• 2 colheres (sopa) de vagem refogada;
• 1 prato de sobremesa de alface;
• chicória e pimentão;
• 1 caqui.

Lanche da Tarde:

• 1 tapioca recheada com tomate;
• manjericão e 1 fio de azeite.

Jantar:

• 1 prato de sopa de legumes com carne de soja feita com 2 folhas de repolho;
• 1 folha de couve;
• 3 colheres (sopa) de chuchu, 4 colheres (sopa) de cebola;
• alho e sal a gosto, 3 colheres (sopa) de carne de soja e ½ concha de ervilha seca cozida.

Antes de Dormir:

• 1 xícara (chá) de chá de valeriana;
• 2 torradas integrais;
• 2 pontas de faca de geleia diet.

A dieta deve ser seguida por 1 mês. Repita o cardápio quantas vezes precisar.