Essa delicia tem mil benefícios: elimina o inchaço, ajuda a emagrecer e ainda alivia a prisão de ventre.
Livre de glúten, sódio e gordura, a tapioca é a grande queridinha das dietas. A goma de origem indígena é feita com fécula de mandioca, que tem boa digestão e é fácil de ser preparada. Se ingerida com recheios leves e saudáveis, é uma grande aliada para quem deseja emagrecer.
A tapioca é também rica em vitaminas e minerais, uma excelente opção para o café da manhã, enquanto que o pão branco é pobre nesses nutrientes, já que sua produção tem como matéria-prima o trigo refinado.
Tapioca x Glúten:
A tapioca é uma boa opção para os celíacos e todos que evitam o glúten, pois além de não conter a proteína, não possui gordura, sódio e outros ingredientes prejudiciais à saúde. A única ressalva e que a tapioca possui índice glicêmico alto, portanto, é importante saber combiná-la.
“Se for prepara-la em casa, você pode acrescentar alguma fonte de fibra junto da massa, como chia ou farinha de coco”, explica a nutricionista. Chega de conversa e conheça o cardápio semanal para Detonar 5kg em um mês com a tapioca:
Dieta com Tapioca:
1 Dia Café da Manhã:
- 1 tapioca recheada com 1 fatia de peito de peru light e 1 fatia de queijo minas light;
- 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve, 1 fatia fina de abacaxi, 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.
Lanche da Manhã:
- 1 pote (170g) de iogurte light.
Almoço:
- 2 colheres (sopa) de arroz integral;
- ½ concha de feijão;
- 1 filé de frango grelhado;
- 4 ramos de brócolis;
- 1 prato (sobremesa) de alface;
- rúcula e ½ pepino, 1 laranja.
Lanche da Tarde:
- 1 fatia de melão.
Jantar:
- 1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne feita com 1 folha de couve;
- 1 folha de escarola;
- 3 colheres (sopa) de cenoura;
- 4 colheres (sopa) de berinjela alho e sal a gosto;
- 2 pedaços de carne magra e ½ concha de feijão-branco.
Antes de dormir:
- 1 xícara (chá) de chá de camomila;
- 2 torradas integrais;
- 2 pontas de faca de geleia diet.
2 Dia Café da Manhã:
- 2 fatias de pão integral;
- 1 colher (sopa) de cream cheese light;
- 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
- 1 fatia fina de abacaxi;
- 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.
Lanche da Manhã:
- 1 queijinho processado light.
Almoço:
- 1 tapioca recheada com 4 colheres (sopa) de frango cozido e desfiado e 2 colheres (sopa) de ricota;
- 1 prato (sobremesa) de alface;
- agrião e ½ cenoura ralada, 1 maçã.
Lanche da Tarde:
- 1 fatia de melancia.
Jantar:
- 1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne feita com 2 folhas de acelga;
- 1 folha de chicória;
- 3 colheres (sopa) de chuchu;
- 4 colheres (sopa) de abobrinha;
- alho e sal a gosto;
- 2 pedaços de carne magra e ½ concha de lentilha.
Antes de Dormir:
- 1 xícara (chá) de chá de erva-doce;
- 2 torradas integrais;
- 2 pontas de faca de geleia diet.
3 Dia Café da Manhã:
- 2 fatias de pão integral;
- 2 fatias de queijo branco light;
- 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
- 1 fatia fina de abacaxi;
- 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.
Lanche da Manhã:
- 1 barra de cereal.
Almoço:
- 2 colheres (sopa) de arroz integral;
- 1 fil de peixe grelhado;
- 3 colheres (sopa) de espinafre refogado;
- 1 prato (sobremesa) de alface;
- couve e ½ tomate;
- 1 goiaba.
Lanche da Tarde:
- 1 fatia de melancia.
Jantar:
- 1 tapioca recheada com 4 colheres de (sopa) de atum em água;
- 1 colher (sopa) de maionese light;
- 3 folhas de manjericão;
- ½ cenoura ralada, 1 maçã.
Antes de Dormir:
- 1 xícara (chá) de chá de erva-cidreira;
- 2 torradas integrais;
- 2 pontas de faca de geleia diet.
4 Dia Café da Manhã:
- 1 tapioca recheada com 1 colher (sopa) de linhaça dourada;
- 1 colher (sopa) de requeijão light;
- 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
- 1 fatia fina de abacaxi;
- 1 lasca de gengibre;
- 1 ramo de hortelã.
Lanche da Manhã:
- 2 castanhas-do-pará;
- 2 damascos secos.
Almoço:
- 2 colheres (sopa) de arroz integral;
- ½ concha de feijão;
- 4 colheres (sopa) de carne moída refogada;
- 2 ramos de couve-flor refogada;
- 1 prato (sobremesa) de alface;
- almeirão e rabanete;
- 1 mexerica.
Lanche da Tarde:
- 1 pote de iogurte light;
Jantar:
- 1 prato de canja feita com 1 filé de frango cozido e desfiado;
- 3 colheres (sopa) de cenoura ralada;
- 2 colheres (sopa) de arroz integral;
- 1 folha de louro, alho e sal agosto.
Antes de Dormir:
- 1 xícara (chá) de chá de maracujá;
- 2 torradas integrais;
- 2 pontas de faca de geleia diet.
5 Dia Café da Manhã:
- 1 tapioca recheada com 1 colher (sopa) de linhaça dourada e 1 colher (sopa) de requeijão light;
- 1 copo de suco detox feito com 1 folha de couve;
- 1 fatia fina de abacaxi;
- 1 lasca de gengibre e 1 ramo de hortelã.
Lanche da Manhã:
- 2 castanhas-do-pará;
- 2 damascos secos.
Almoço:
- 2 colheres (sopa) de arroz integral;
- 2 pedaços de peixe cozido;
- 2 colheres (sopa) de vagem refogada;
- 1 prato de sobremesa de alface;
- chicória e pimentão;
- 1 caqui.
Lanche da Tarde:
- 1 tapioca recheada com tomate;
- manjericão e 1 fio de azeite.
Jantar:
- 1 prato de sopa de legumes com carne de soja feita com 2 folhas de repolho;
- 1 folha de couve;
- 3 colheres (sopa) de chuchu, 4 colheres (sopa) de cebola;
- alho e sal a gosto, 3 colheres (sopa) de carne de soja e ½ concha de ervilha seca cozida.
Antes de Dormir:
- 1 xícara (chá) de chá de valeriana;
- 2 torradas integrais;
- 2 pontas de faca de geleia diet.
A dieta deve ser seguida por 1 mês. Repita o cardápio quantas vezes precisar.
