Chicória ajuda na perda de peso, é bom para pele, digestão: veja os 8 benefícios
A Chicória é uma erva oriunda da Europa e da Ásia que é utilizada como planta medicinal e apresenta somente 23 calorias a cada porção equivalente a 100 g. Ela também é nutritiva e serve como fonte das vitamina A, B6 e C, além de oferecer fibras, proteínas, carboidratos, potássio, cálcio, ferro e magnésio ao organismo de quem consome o vegetal em suas refeições.
É preferível consumir a Chicória crua, em saladas, cortada fininho para não desperdiçar suas vitaminas que se degradam com o calor do fogo. Se você não gosta do amargo, deixe-a de molho em vinagre por uns tempos, lave-a bem, deixe que a água leve um pouco do sabor. Da Chicória se comem as folhas mas, para fazer remédio, vai a planta toda.
Valor Nutricional da Chicória:
A Chicória tem albuminas, celulose, cálcio, carboidratos, cloro, ferro, fósforo, potássio, proteínas, sódio, silício e vitaminas A, B e C. Nas medicinas populares a Chicória é usada como vermífuga, digestiva, anti-inflamatória, depurativa do sangue (rins e fígado), em casos de diabetes, antitrombótica, diurética e muito mais. Tem efeito laxativo suave que ajuda, com suas fibras vegetais, em casos de atonia do intestino. Também é útil em casos de amenorreia e obstrução dos ovários. Então, confira Os 8 Benefícios da Chicória Para Saúde:
Benefícios da Chicória:
Benefícios da Chicória Para Fortalecer o Sistema Imunológico: Se tratando do sistema imunológico, a Chicória possui muitos benefícios antibacterianos e fitoquímicos que agem antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres da corrente sanguínea, algo que diminui o risco do surgimento de doenças graves como câncer e problemas no coração.
Benefícios da Chicória Para Combater a Ansiedade: A Chicória pode se tornar uma grande aliada para aqueles que sofrem de problemas emocionais como a ansiedade, estresse e dificuldades para dormir. Por conta de seu efeito sedativo, ela reduz a ansiedade, deixa a mente mais sossegada e alivia o estresse.
E não custa nada lembrar aqui que a ansiedade e o estresse são fatores de risco para outros problemas de saúde como cardiopatia, desequilíbrio hormonal, insônia, envelhecimento precoce e declínio das capacidades cognitivas. Já o extrato da raiz de Chicória também pode ser utilizado como um remédio natural para melhorar a qualidade do sono.
Benefícios da Chicória Para Combater Dores Articulares: A Chicória reduz as dores causadas por condições como a artrite e a osteoartrite, problema que degenera a cartilagem das articulações, altera as estruturas dos ossos que cercam a região e é geralmente observado nas mãos, joelhos, coluna e na articulação da coxa e do fêmur.
Benefícios da Chicória Para Melhorar a Frequência Urinaria: A Chicória também causa uma reação diurética, aumentando a frequência da urina. Isso pode ser considerado um dos benefícios da Chicória porque uma consistência saudável na urina pode auxiliar o corpo no processo de eliminação de toxinas que ficam armazenadas nos rins e no fígado, evitando assim o surgimento de doenças relacionadas à retenção dessas más substâncias no organismo.
Benefícios da Chicória Para Saúde do Coração: A Chicória possui uma quantidade significativa de insulina em sua composição que ajuda a reduzir os níveis do colesterol ruim no organismo. Este colestrol ruim é responsável por diversas doenças cardiovasculares como a arteriosclerose, hipertensão e muitos outras complicações ao coração.
Vale a pena salientar que a Chicória também possui efeitos probióticos e antioxidantes que ajudam a equilibrar o sangue no corpo.
Benefícios da Chicória Para Perda de Peso: A Chicória possui poucas quantidades calóricas que equivalem a uma xícara de 23 calorias por 100 gramas, estudos comprovaram que esse benefício da Chicória contribui para dietas de perda de peso, consuma a Chicória regularmente para impulsionar ainda mais sua dieta de emagrecimento.
Benefícios da Chicória Para Saúde do Sistema Digestivo: No sistema digestivo, a Chicória é benéfica por conta da inulina. A inulina que é um carboidrato presente na raiz desse vegetal, age de forma semelhante às fibras dietéticas. Ela contribui para melhorar o funcionamento gastrointestinal, principalmente do intestino, porque estimula os movimentos peristálticos da parede intestinal melhorando a sua motilidade, além de ajudar na formação do bolo fecal.
Benefícios da Chicória Para Saúde da Pele: A Chicória possui princípios ativos que ajudam a melhorar a saúde da pele, além dos cabelos e das unhas, por causa das propriedades antioxidantes, especialmente os betacarotenos. Estes antioxidantes agem não só melhorando a saúde dessas estruturas, mas também previne doenças e o envelhecimento precoce da pele.