A salsa é uma erva que se originou na região mediterrânea do sul da Itália, Argélia e Tunísia. Esta erva é conhecida cientificamente como Petroselinum hortense e Petroselinum crispum e pertence à família Apiaceae. Foi cultivado pelo homem por mais de 2.000 anos e foi altamente considerado na cultura grega, já que foi usado em várias cerimônias. Os romanos também o usaram de muitas maneiras . Plínio o Velho, historiador do século 1 dC, escreveu que era consumado por pessoas de todos os setores da vida. Em primeiro lugar, foi usado apenas como uma planta medicinal, mas mais tarde, foi consumido como alimento.
Existem muitos mitos e fábulas associados à origem e ao crescimento desta planta em muitas culturas do Mediterrâneo e da Europa. Os gregos acreditavam que surgira do sangue do herói grego caído Archemorus. Assim, os gregos começaram a associá-lo à morte e à destruição, mas na Idade Média, a salsa foi incluída nos medicamentos folclóricos e ganhou popularidade lentamente.
A salsa, uma planta predominantemente tropical, precisa de umidade e ampla luz solar para crescer. É usado como erva, um vegetal de folhas verdes e como um tempero. Na verdade, ele é usado em duas formas: folha e raiz. Tanto a folha como a raiz são usadas na cozinha mediterrânea e européia.
É consumido de muitas maneiras diferentes, incluindo enfeites, saladas, estoques e sanduíches. A folha é ainda dividida em mais dois tipos: folha encaracolada e folha plana. A forma de raiz é uma nova adição, que só começou a ser cultivada há cerca de 300 anos, e foi cultivada pela primeira vez em Hamburgo, na Alemanha. Hoje em dia, a salsa raiz é cada vez mais popular.
Valor Nutricional Do Chá de Salsa:
Os nutrientes encontrados na salsa incluem vitamina A, vitamina K, vitamina C, vitamina E, tiamina, riboflavina , niacina , vitamina B6 , vitamina B12 , ácido pantotênico , colina, folatos, cálcio , ferro , magnésio , manganês , fósforo, potássio , zinco , E cobre . É também uma fonte muito boa de compostos voláteis como myristicina, limoneno, eugenol e alfa-thujeno. Suas folhas contêm energia, carboidratos, gorduras e proteínas. Então, confira agora Os 16 Benefícios do Chá de Salsa Para Saúde:
Benefício do Chá de Salsa:
Benefício do Chá de Salsa Para o Sangue: A Vitamina K presente no chá da salsa essencial do ácido glutâmico, um aminoácido que faz com que o evento químico chamado carboxilação. Este evento química permite que o sangue de uma ferida aberta pare, e coagule, com isso evitando um excesso de sangramento. Além disso, O Sangramento nasal, sangramento menstrual intenso, fácil nódoas negras, hemorragias e anemia são apenas alguns dos sintomas de que a pessoa está com Deficiência de Vitamina K.
Benefício do Chá de Salsa Como Anti-inflamatória: O Chá de Salsa tem propriedades anti-inflamatórias e age direto na inflamação das células, o que causa a celulite. Por isso, após um mês consumindo o chá, você já consegue perceber uma diminuição dos furinhos e do efeito casca de laranja.
Benefício do Chá de Salsa Para Evitar o Mau Hálito: O cheirinho ruim que às vezes aparece na boca de quem está de dieta é eliminado com o Chá de Salsa. Isso porque ele tem uma grande concentração de clorofila, que inibe a produção de bactérias do mau hálito.
Benefício do Chá de Salsa Para saúde Óssea: O Chá de Salsa é benéfico para a saúde dos ossos por dois meios. O Chá de Salsa bloqueia a formação de muitos osteoclastos, ou células ósseas, que fazem os minerais essenciais para os ossos, disponíveis para outras funções corporais (um processo chamado de desmineralização). A formação de osteoclastos, se não for devidamente tratada, pode deixar os ossos excessivamente esgotados de seus minerais.
Benefício do Chá de Salsa Como Diurético: Desde os tempos mais antigos, a Chá de Salsa tem sido usada pelo seu potente efeito diurético. A ação diurética desencadeada pelo Chá de Salsa é, principalmente, atribuída aos seus ingredientes que bloqueiam a reabsorção de sódio e potássio. Isso ajuda os usuários do Chá de Salsa, a lidar com doenças relacionadas com órgãos como rins e fígado.
Benefício do Chá de Salsa Para Curar Feridas: O Chá de Salsa é uma excelente fonte de histidina, um aminoácido essencial necessário para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Então o Chá de Salsa ajuda a curar feridas rapidamente e é especialmente benéfico para as pessoas que acabaram de ser submetidos a cirurgias ou estão se recuperando de uma grande ferida.
Benefício do Chá de Salsa Para Acabar com o Mau Hálito: O Chá de Salsa é um dos remédios recomendados para a halitose, pois ajuda a curar o mau hálito de forma eficaz. O Chá de Salsa ajuda a limpar o cólon, que muitas vezes é a causa do mau hálito. O acúmulo de bactérias no cólon leva à halitose. Beber este Chá regularmente mantém o cólon limpo, evitando o mau cheiro na boca.
Benefício do Chá de Salsa Para Controlar Problemas Menstruais: O Chá de Salsa ajuda a regular o ciclo menstrual e corrigir várias desordens menstruais. O Chá de Salsa também ajuda a controlar os sintomas pré-menstruais, como inchaço abdominal, dor e náusea. Beber este Chá todos os dias na semana que antecede a menstruação garante um ciclo menstrual sem esses problemas.
Benefício do Chá de Salsa Para Ajudar a Tratar Anemia: O Chá de Salsa é rico em clorofila, que funciona como um purificador sanguíneo. O elevado teor de vitamina C presente no Chá de Salsa aumenta a velocidade de absorção do ferro. Então beber o Chá de Salsa aumenta regularmente o teor de hemoglobina no organismo para curar a anemia.
A anemia é uma condição em que os níveis de hemoglobina no organismo mergulha para um nível baixo, o que pode ser atribuído a uma dieta pobre ou medicação. O Chá de Salsa ajuda a curar esta condição, melhorando os níveis de hemoglobina do sangue.
Benefício do Chá de Salsa Para Aliviar Enjoos: Mulheres grávidas que sofrem de náuseas e vômitos são muitas vezes diagnosticada com Deficiência de Vitamina K , e o uso do Chá de Salsa pode evitar esses problemas, pois o Chá de Salsa é rico em Vitamina K. Além disso, uma ingestão adequada de Vitamina K ajuda a controla os sintomas acima e futuros sintomas.
Benefício do Chá de Salsa Para os Rins: Os compostos curativos do Chá de Salsa, chamados de myristicina e apiole, melhoram o fluxo de urina no corpo e mata as bactérias que causam infecções no trato urinário. O Chá de Salsa funciona como um agente diurético que ajuda a prevenir as pedras nos rins e outras condições do trato urinário. O Chá de Salsa também é um agente desintoxicante natural que limpa as toxinas do sistema.
Benefício do Chá de Salsa Para os Ossos: A vitamina K presente no Chá de Salsa ajuda na síntese de osteocalcina, que dá resistência aos ossos. Ao mesmo tempo, impede que o cálcio se acumule nos tecidos mantendo-o seguro contra a aterosclerose, doenças cardiovasculares, e enfartes cardíacos.
Benefício do Chá de Salsa Para Aumentar o Líbido: O Chá de Salsa também pode ser usado como um afrodisíaco. Se você não tem o encanto romântico de outrora, o Chá de Salsa é uma liado quando o assunto é aflorar os sentidos. Pois o Chá de Salsa possui a capacidade de fazer com que você relaxe mais e se entregue mais na relação.
Benefício do Chá de Salsa Para o Sistema Imunológico: O Chá de Salsa é rico em vitaminas C, B12, K e A, ele aumenta a resistência do sistema imunólogico e evita resfriados. Também ajuda a controlar a pressão arterial, já que contém ácido fólico, responsável por manter o coração forte. A vitamina C e o ferro evitam a anemia e a fadiga.
Benefício do Chá de Salsa Para Perda de Peso: A propriedade diurética torna a Salsa uma grande aliada do emagrecimento saudável. Com a diminuição da retenção líquida, é possível acabar com o inchaço e com aquela barriguinha incômoda. Vale a pena incluir o chá na sua dieta.
Benefícios do Chá de Salsa Para Combater as Náuseas: Mulheres grávidas que sofrem de náuseas e vômitos são muitas vezes diagnosticada com Deficiência de Vitamina K , e o uso do Chá de Salsa pode evitar esses problemas, pois o Chá de Salsa é rico em vitamina k. Além disso, uma ingestão adequada de Vitamina K ajuda a controla os sintomas acima e futuros sintomas.
