Os benefícios do caroço de ameixa são maiores do que as pessoas tem conhecimento. Normalmente conhecida apenas pelas propriedades laxativas, o caroço de ameixa possui uma grande variedade de nutrientes. Estudos têm demonstrado a versatilidade dessa fruta que pode ser uma grande aliada da saúde, perda de peso e defesa contra diversas doenças.
Informações Nutricionais por Unidade:
O caroço da ameixa apresenta baixa caloria, uma unidade de ameixa fresca (5,5 cm de diâmetro), tem apenas 30 calorias e não contém gorduras e colesterol praticamente. É rica em vitaminas como a vitamina C, A , K e complexo B, fibras solúveis e insolúveis, potássio, cobre, ferro, cálcio e magnésio. Apresenta também fitonutrientes com alto poder antioxidante
- Energia: 30 calorias
- Carboidratos: 7,5 g
- Proteínas: 0,5 g
- Gorduras: 0,2 g
- fibras : 0,9 g
- Colesterol: 0 g
Benefício do Caroço de Ameixa:
Benefício do Caroço de Ameixa Para Controlar Glicose no Sangue: O Caroço de Ameixa ajuda a controlar a glicemia por apresentar um baixo índice glicêmico, que é a velocidade com que os carboidratos de determinado alimento são absorvidos e disponibilizados no sangue na forma de glicose.
Benefício do Caroço de Ameixa Para Reduzir o Colesterol: As fibras insolúveis presentes no caroço de ameixa são metabolizadas pelas bactérias do intestino grosso, produzindo ácidos graxos de cadeia curta, entre eles o ácido propiônico, que tem demonstrado ter papel inibidor sobre umas das principais enzimas envolvidas na produção endógena de colesterol, a HMG-CoA redutase. Com uma menor atividade dessa enzima, menos colesterol é sintetizado, reduzindo seus níveis no sangue.
Benefício do Caroço de Ameixa Para Regular o Intestino: Uma das propriedades mais conhecidas do caroço de ameixa é seu efeito laxativo, auxiliando pessoas que possuem um trânsito gastrointestinal mais lento e que com isso sofrem com constipação. Esta ação também se devem à presenças das fibras insolúveis que não conseguem ser digeridas e absorvidas no intestino delgado e continuam até o intestino grosso, onde absorvem água e facilitam a eliminação das fezes.
Benefício do Caroço da Ameixa Para Saúde dos Ossos: Muitas pesquisas também têm demonstrado os benefícios do caroço de ameixa na manutenção e recuperação da densidade óssea. Os flavonóides e demais compostos fenólicos presentes na fruta auxiliam na reversão da perda de massa óssea. A ameixa também contém boro, um micronutriente que desempenha papel importante na ossificação e manutenção geral da densidade óssea.
Benefício do Caroço da Ameixa Para Prevenir Anemia: O ferro é essencial para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue e transporte de oxigênio. Além de ser fonte desse mineral, o caroço de Ameixa também é uma boa fonte de vitamina C, que melhora a absorção do ferro pelo intestino, combatendo assim a deficiência desse nutriente que pode levar à anemia. A vitamina C também atua melhorando o sistema imunológico, prevenindo contra infecções.
Benefício do Caroço da Ameixa Contra a Obesidade: Os Extratos do caroço de Ameixa são valiosos para o tratamento da obesidade e outras complicações associadas com a obesidade. Estudos têm mostrado que o consumo do frutos de caroço tais como ameixas ajuda na luta contra a síndrome metabólica, devido à presença de compostos bioativos (flavonóides e fenólicos).
Benefícios do Caroço da Ameixa Para Sistema Nervoso: O caroço de Ameixa contém Vitamina B6, elas ajudam nas transmissão de sinais nervosos e auxiliares para o bom funcionamento do sistema nervoso. Além disso, o Caroço de Ameixa também ajuda no crescimento normal do cérebro e auxilia na formação do humor. O triptofano, é um aminoácido presente nas Ameixa , que ajudam na produção do neurotransmissor “serotonina”, o qual desempenha um papel importante durante o sono, no apetite e na concentração .
Benefícios do Caroço da Ameixa Para Sistema Imunológico: O Caroço de Ameixa são benéficas no fortalecimento da defesa imunológica do organismo, devido à presença de vitamina C. Ela promove a resistência do organismo contra várias infecções e inflamações. Pesquisa feitas mostrou que as ameixas têm componentes imunoestimulantes que estimulam a produção de óxido nítrico no corpo, impedindo, assim, a metástase de células tumorais, e são valiosos na prevenção de várias doenças.
Benefício do Caroço de Ameixa Parar Auxiliar na Coagulação do Sangue: Caroço de Ameixa contêm vitamina K, que ajuda na coagulação normal do sangue e promove a saúde dos ossos. A deficiência de vitamina K no corpo podem resultar em perda excessiva de sangue e outros problemas de saúde, tais como ossos fracos.
