A Batata Doce ( Ipomoea batatas ) é uma planta dicotiledônea que pertence à família Convolvulaceae. Suas raízes grandes, amiláceas , saborosas e tumbérgias são uma raiz vegetal. As folhas e os rebentos jovens são às vezes comidos como verdes. A Batata Doce apenas está ligeiramente relacionada com a batata ( Solanum tuberosum ) e não pertence à família das dormilhas, Solanáceo, mas ambas as famílias pertencem à mesma ordem taxonômica, as Sola nales . A planta é uma videira herbácea perene , com folhas alternadas em forma de coração ou palmeadas e flores simpáticas de tamanho médio.
A raiz tuberosa comestível é longa e cônica, com uma pele lisa cuja cor varia entre amarelo, laranja, vermelho, marrom, roxo e bege. Sua carne varia de bege a branco, vermelho, rosa, violeta, amarelo, laranja e roxo. As cultivares de Batata Doce com carne branca ou amarela pálida são menos doces e úmidas do que aquelas com carne vermelha, rosa ou laranja. A Batata Doce é um dos vegetais mais nutritivos e versáteis que existe e pode ser encontrada facilmente durante todo o ano. Independente da variedade – existem cerca de 400. Então, confira os Benefícios da Batata Doce Para Saúde:
Benefícios da Batata Doce Para Saúde:
- Benefício da Batata Doce Para Prevenir o Envelhecimento
- Benefício da Batata Doce Para Tratar a Pele Oleosa
- Benefício da Batata Doce Para Saúde do Bebê
- Benefício da Batata Doce Para Mantém a Elasticidade da Pele
- Benefício da Batata Doce Para Melhorar a Textura da Pele
- Benefício da Batata Doce Para Tratar pés Rachados
- Benefício da Batata Doce Para Saúde dos Olhos
- Benefício da Batata Doce Para Tratar Secura do Cabelo
- Benefício da Batata Doce Para Hidrata a Pele
- Benefício da Batata Doce Para Prevenir Câncer
- Benefício da Batata Doce Para Melhorar o Sistema Imunológico
- Benefício da Batata Doce Para Combater a Anemia
- Benefício da Batata Doce Para Ganhar Peso
- Benefício da Batata Doce Para Combater o Estresse
- Benefício da Batata Doce Para Pele
- Benefício da Batata Doce Para o Crescimento do Cabelo
- Benefício da Batata Doce Para Inibir o Apetite
- Benefício da Batata Doce Para Saúde dos Cabelos
- Benefício da Batata Doce Para Tratar Artrite
- Benefício da Batata Doce Para Tratar Úlceras no Estômago
Informação Nutricional:
- Calorias 86
- Gorduras Totais 0,1 g
- Gorduras Saturadas 0 g
- Gorduras Poli-insaturadas 0 g
- Gorduras Monoinsaturadas 0 g
- Colesterol 0 mg
- Sódio 55 mg
- Potássio 337 mg
- Carboidratos 20 g
- Fibra Alimentar 3 g
- Açúcar 4,2 g
- Proteínas 1,6 g
- Vitamina A 14.187 IU
- Vitamina C 2,4 mg
- Cálcio 30 mg Ferro 0,6 mg
- Vitamina D 0 IU
- Vitamina B6 0,2 mg
- Vitamina B12 0 µg
- Magnésio 25 mg
A Batata Doce é rica em inúmeros nutrientes e antioxidantes e tem muitos benefícios a oferecer à nossa saúde. Índios Sul-americanos já cultivavam Batata Doce há pelo menos 10 mil anos atrás. Ela pertence a uma família de alimentos totalmente diferente do inhame ou batata comum e serve para preparar uma variedade infinita de pratos doces e salgados. Então, confira agora em detalhes Os 20 Benefícios da Batata Doce Para Saúde:
Benefícios da Batata Doce:
Benefícios da Batata Doce Para Prevenir o Envelhecimento: Para rejuvenescer a pele seca, pegue uma Batata Doce grande e ferva até que fique macio o suficiente para que a pele possa ser puxada facilmente. Pegue 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de leite e 1 colher de sopa de suco de gengibre extraído ralando a raiz de gengibre e, em seguida, peneira o suco usando um pano de musselina.
Misture todos os ingredientes até ter uma pasta homogênea. Aplique a máscara ao seu rosto e pescoço. Deixe-o descansar por 20-25 minutos. Enxague com água morna. Esta máscara vai deixar sua pele fresca, hidratada e prevenir o envelhecimento prematuro. Você pode facilmente refrigerar a máscara facial não utilizada na geladeira por até 2-3 dias.
Benefícios da Batata Doce Para Tratar a Pele Oleosa: Ferva Batata Doce. Deixe esfriar e depois amasse. Adicione uma colher de sopa de mel e espalhe isso sobre seu rosto. Deixe descansar por 20-30 minutos e lave. Você também pode adicionar 2-3 colher de chá de suco de limão na mistura caso tenha uma pele oleosa.
Benefícios da Batata Doce Para Saúde do Bebê: Mais e mais crianças estão sendo diagnosticadas com deficiência de Vitamina D. É um problema em bebês também. Isto pode ser evitado colocando Batatas Doces na alimentação do bebê! Ele contém Vitamina D, que não só estimula a energia, mas também ajuda a construir ossos mais fortes e um coração saudável.
Benefícios da Batata Doce Para Mantém a Elasticidade da Pele: A Batata Doce é uma fonte muito rica de Vitamina C, que é conhecido por produzir colágeno. O colágeno ajuda na manutenção da elasticidade da pele e proporciona uma aparência mais jovem.
Benefícios da Batata Doce Para Melhorar a Textura da Pele: Depois de ferver uma Batata Doce, não jogue a água fora. Ela possui uma série de nutrientes que podem lhe ajudar no melhoramento da textura da pele e controlar a tonalidade. Depois de ferver a Batata Doce, coe a água. Armazene esta água em uma garrafa e mantenha-a na geladeira para esfriar. Use esta água da Batata Doce como um tônico para a pele. Este tônico irá absorver as impurezas, proporcionar uma limpeza profunda de seus poros e acalmar a pele irritada.
Benefícios da Batata Doce Para Tratar pés Rachados: Caso tenha pés secos e rachados, em vez de refrigerar a água em que as Batatas Doces foram fervidas, você pode deixar seus pés descansando um pouco na água quente. A água vai lhe auxiliar a se livrar dos dolorosos pés rachados e secos.
Benefícios da Batata Doce Para Saúde dos Olhos: Como mencionado anteriormente, a antocianina ajuda na redução da pigmentação e tem propriedades anti-inflamatórias que ajudarão a se livrar das olheiras, rugas e inchaço dos olhos.
Benefícios da Batata Doce Para Tratar Secura do Cabelo: A Batata Doce funciona muito bem em seu cabelo também. Com a abundância de nutrientes diferentes, ela proporciona nutrição aos fios sedentos. Pegue uma Batata Doce grande, 1 xícara de iogurte, 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de azeite ou óleo de amêndoa. Misture todos os ingredientes até que a mistura fique suave, aplique-o e deixe descansar por 15-20 minutos.
Benefícios da Batata Doce Para Hidrata a Pele: Para fazer um hidratante suave que não seque a pele, pegue meia xícara de cubos de Batata Doce cozidos, 1 colher de sopa de aveia e 1 colher de sopa de iogurte e misture-os para formar uma pasta espessa. Use isso para esfregar a pele em movimentos circulares e lave-o com água morna seguido de uma hidratação da pele com seu hidratante favorito.
Benefícios da Batata Doce Para Prevenir Câncer: A Batata Doce consiste em betacaroteno ou vitamina A, que é um antioxidante importante e é conhecido por prevenir diferentes tipos de câncer. Ele repara os danos celulares causados pela exposição excessiva UV e fornece uma camada interna de proteção dos prejudiciais raios UV do sol.
Benefícios da Batata Doce Para Melhorar o Sistema Imunológico: A Batata Doce contêm grandes quantidades de Vitamina C, que é útil para manter a pele saudável. Mas a Vitamina Clhe proporciona muito mais do que uma pele bonita! A Vitamina C tem propriedades antioxidantes e pode ser útil para impulsionar o sistema imunológico do corpo. Para bebês, o mundo está cheio de riscos à saúde. Um resfriado simples pode se tornar um problema sério em bebês jovens. Mas com um sistema imunológico mais forte, o corpo do seu bebê pode combater muitas doenças comuns facilmente.
Benefícios da Batata Doce Para Combater a Anemia: Muitos bebês jovens sofrem de anemia pois sua dieta não tem quantidade suficiente de ferro. A Batata Doce contém ferro e pode ajudar a prevenir a anemia, aumentando a produção de glóbulos brancos. Ele também constrói a resistência do corpo, reduz o estresse e melhora o sistema imunológico.
Benefícios da Batata Doce Para Ganhar Peso: Ao contrário de nós adultos, os bebês jovens precisam ganhar peso em um ritmo rápido. E a Batata Doce pode lhe ajudar nesse quesito também! Uma porção de 100 gramas de Batata Doce proporciona cerca de 90 calorias, tornando-se um dos melhores alimentos para seu bebê.
Benefícios da Batata Doce Para Tratar Úlceras no Estômago: A Batata Doce é um calmante para o estômago. As vitaminas do complexo B, vitamina C, potássio, beta-caroteno, e de cálcio, podem ajuda na cura de úlceras no estômago. As fibras ajuda a prevenir a prisão de ventre e acidez, conseqüentemente, reduzindo a possibilidade de úlceras. As propriedades anti-inflamatórias também aliviar a dor e a inflamação das úlceras.
Benefícios da Batata Doce Para Combater o Estresse: A Batata Doce contém uma boa quantidade de minerais, como magnésio e ferro. Acredita-se que o magnésio ajuda no relaxamento e age como um aliviador do estresse na pele.
Benefícios da Batata Doce Para Pele: Alimentos de Beleza A Batata Doce, além das vitaminas A e C, também contém Vitamina E, que é benéfico para a saúde da pele. Ele melhora a pele, proporcionando uma pele impecável. Estas vitaminas (A, C & E) compreendidas em conjunto são conhecidos por ser ‘alimento de beleza’ para a pele.
Benefícios da Batata Doce Para o Crescimento do Cabelo: A presença de vitamina A ou betacaroteno na Batata Doce torna-a um alimento ideal para o crescimento do cabelo. Sua deficiência pode levar a problemas de cabelo como um cabelo maçante, danificado e sem vida. Pode ainda levar à caspa.
Benefícios da Batata Doce Para Inibir o Apetite: O manganês encontrado na Batata Doce ajuda na promoção do metabolismo e mantém o equilíbrio saudável do açúcar no sangue. Ele também ajuda diminuir o apetite, evitando que coma em excesso, auxiliando na perda de peso. Ele também ajuda no tratamento da anemia e graves sintomas pré-menstruais.
Benefícios da Batata Doce Para Saúde dos Cabelos: A máscara de Batata Doce, juntamente com outros ingredientes como mel, iogurte e azeite age maravilhosamente no cabelo maçante e áspera, tornando-os hidratados e proporcionando um brilho natural.
Benefícios da Batata Doce Para Tratar Artrite: A Batata doce é rica em beta-cripto xantina, que ajudar na prevenção de doenças inflamatórias crônicas, como a artrite reumatoide. Estudos descobriram que aqueles que comiam alimentos ricos em beta-criptoxantina foram 50% menos propensos a desenvolver artrite inflamatória do que aqueles que comiam muito desses alimentos.
Apenas uma porção por dia dos alimentos que contenham beta-cripto xantina como a Batata Doce, você já fica com grandes benefício para sua saúde. Além disso, a vitamina C da Batata Doce ajuda a manter o colágeno e reduz o risco de desenvolvimento de algumas formas de artrite.
