Para um país que recebe abundante luz solar (pelo menos durante a maior parte do ano), é estranho encontrar uma parte significativa da nossa população sendo diagnosticada com deficiência de vitamina D. É quase uma pandemia. A vitamina D ou a “vitamina do sol” é um nutriente essencial que mantém os ossos e os dentes saudáveis. Também desempenha um papel importante na regulação e absorção de cálcio no organismo.
O cálcio fortalece os ossos, mas só é útil na presença de vitamina D. A vitamina D atua nas células do corpo e permite que elas absorvam cálcio dos intestinos. Isso garante que haja bastante cálcio para o corpo usar. Então, essencialmente, não se pode fazer sem o outro. Então, confira As 10 Principais Fontes de Vitamina D.Principais Fontes de Vitamina D:
Luz Solar: A principal fonte de vitamina D é a luz solar. Além disso, uma vez que o calor sufocante nos faz escapar da exposição ao sol, os médicos geralmente prescrevem suplementos de vitamina D para curar sua deficiência. Mas você deve saber que existem algumas fontes naturais que podem ajudar a aumentar seus níveis de vitamina D. Sugerimos que você coloque em massa esses cinco alimentos para obter a dose necessária de vitamina D.
Cogumelo: O cogumelo é uma boa opção entre as principais fonte de vitamina D. Além disso, o poder dos cogumelos deixa você surpreendido. Inclua-os em sua dieta quatro vezes por semana e veja os níveis de vitamina D disparar. Eles podem ser cozidos, assados ou fritos e transformados em um deleite saboroso e saudável. A fim de obter mais benefícios, você pode secá-los ao sol antes do consumo. Os cogumelos podem naturalmente produzir vitamina D quando expostos à luz solar.
Queijo: O queijo faz parte das principais fonte de vitamina D. Além disso, quem não ama o queijo? O queijo pode fornecer mais satisfação do que qualquer outro alimento e estamos entusiasmados em dar-lhe outro motivo para aproveitá-lo. O queijo é um dos 5 melhores alimentos com alto teor de vitamina D. Bem, espalhar uma camada adicional de queijo naquela fatia de torrada da manhã pode não ser uma má ideia depois de tudo. O queijo ricota fornece a quantidade máxima de vitamina D entre outros.
Peixe: Todos os tipos de peixe são elevados na vitamina D. Tipicamente, os peixes gordurosos ou gordurosos contêm mais vitamina D do que menos peixes oleosos. Um exemplo de peixe oleoso seria um filé grosso suculento de salmão. Outras opções comuns são a truta, cavala, atum ou enguia.
Ovo: O ovo é uma das principais fonte de vitamina D. A gema de ovo está de volta à moda e desta vez está aqui para ficar. Uma vez que a vitamina D em um ovo vem da gema, é importante usar o ovo inteiro – não apenas os brancos. Então, despedir-se da mania do ovo e entrar na parte mais nutritiva do ovo.
Leite de Soja: O leite de soja é um leite à base de plantas produzido pela remoção de soja seca e moendo-os com água. Embora contenha a mesma quantidade de proteína que o leite de vaca regular, possui alta vitamina D, vitamina C e ferro.
A única recomendação dietética para lidar com a deficiência de vitamina D é consumir fontes naturais de vitamina D e também alimentos ricos em cálcio.
Sardinha: A sardinha é uma das principais fonte de vitamina D. Segure-se antes de zombar das sardinhas. Estes peixes sustentáveis são baixos em mercúrio e altos em ácidos graxos ômega 3 saudáveis, para não mencionar a vitamina D.
Atum: Como a maioria das pessoas já sabem o atum é uma das principais fonte de vitamina D. Além disso, nem todo o atum está carregado de mercúrio e está nadando seriamente na vitamina D. O atum claro tende a ter mais e a variedade de embalados em óleo não só contém mais vitamina D, mas também mantém mais gorduras omega 3s que aumentam sua saúde de inúmeras maneiras. Além das proteínas, você também receberá bastante selênio imunológico. Para um toque saudável não-mayo, experimente esta receita para salada de atum com limão e iogurte.
Salmão: O salmão tem, de longe, a maior quantidade de vitamina D de qualquer alimento (e o salmão selvagem tem muito mais do que o salmão cultivado, o que é mais barato e mais fácil de encontrar). Metade de um filé de salmão-saude tem mais de 1.400 iu de vitamina D – mais do dobro do que a maioria das pessoas precisa em um dia.
Óleo de Fígado: O óleo de figado também é uma das principais fonte de vitamina D. Apenas uma colher de chá oferece 113% de suas necessidades diárias de vitamina D. Este óleo dourado também é rico em ácidos graxos ômega-3. Incorporar este óleo na sua dieta irá promover ossos fortes e saudáveis. Alguns especialistas médicos recomendam tomar vitamina D para melhorar a função cerebral e otimizar a função do sistema nervoso.
