As Anchovas são ricas em benefícios para a saúde humana. Fonte de importantes nutrientes, como vitamina E e vitamina D, minerais como ferro, potássio, selênio, iodo, cálcio e fósforo, gorduras saudáveis e proteínas magras. Isso faz das Anchovas uma excelente opção para integrar a sua dieta.
A sua riqueza nutricional, aliada ao fato de ser um peixe de pequenas dimensão e com pouca capacidade de absorção de mercúrio em quantidades nocivas, fazem das Anchovas um alimento com grandes benefícios para a sua saúde. Então, confira Os 10 Benefícios das Anchovas Para Saúde:
Benefícios das Anchovas:
Benefícios das Anchovas Para uma Pele Saudável: Além de conter uma boa dose de omega-3, as Anchovas também contêm vitamina E. Essas coisas, trabalhando em conjunto, podem ajudar a tornar sua pele mais jovem e saudável. Isso pode ajudar a prevenir acne e rugas, bem como proteger sua pele de queimaduras solares e os problemas que a acompanham.
Benefícios das Anchovas Para Prevenir Rugas: As Anchovas possuem uma combinação muito útil para ajudar a combater e a regenerar a pele, sendo por isso excelente para prevenir o surgimento de rugas.
Benefícios das Anchovas Para Manter Células Saudáveis: Além de aumentar seu sistema imunológico, as Anchovas são um remédio natural que pode ajudar a manter suas células saudáveis e fortes. Comer Anchovas pode ajudar a melhorar o metabolismo de suas células e a saúde geral e saúde reprodutiva.
Benefícios das Anchovas Para Ossos Saudáveis: As Anchovas contêm um pouco mais de cálcio e vitamina A. Esses dois são altamente importantes se uma pessoa quer ter ossos fortes e os dentes. Comer Anchovas pode ajudar a fortalecer os ossos e os dentes, evitar danos para eles e até mesmo ajudar a prevenir e diminuir os sintomas da osteoporose.
Benefícios da Anchova Para Gestantes: As Anchovas são uma excelente fonte de ácido fólico, uma vitamina essencial na dieta de mulheres grávidas, além disso, não contém mercúrio e outras substâncias tóxicas presentes em alguns peixes.
Benefícios das Anchovas Para Olhos Saudáveis: Conforme mencionado acima, as Anchovas têm um pouco de vitamina A nelas. Esta vitamina também ajuda a manter seus olhos saudáveis. Às vezes, existem substâncias prejudiciais chamadas “radicais livres” que podem prejudicar os olhos de uma pessoa. Ao obter suficiente vitamina A, seu corpo pode se defender desses radicais livres, ajudando a prevenir a degeneração macular e as cataratas.
Benefícios das Anchovas Para Saúde do Coração: Além de formar ossos, cálcio e magnésio têm papéis importantes no sistema cardiovascular. O cálcio estimula os músculos no coração e os vasos sanguíneos a contrair, e o magnésio os faz relaxar. Eles mantêm seu coração funcionando e regulam a pressão sanguínea. As Anchovas também fornecem 19% da ingestão diária de niacina, 4% de vitamina B-12 e 2% da vitamina B-6. As vitaminas B-12 e B-6 removem uma substância do sangue que contribui para a doença cardíaca. Niacina reduz níveis de colesterol e triglicerídeos e pode reduzir a chance de um ataque cardíaco.
Benefícios Das Anchovas Para Tratar Anemia: As Anchovas são ricas em ferro, com 20 gramas de peixe contendo 12% da ingestão diária recomendada para homens e 5% para as mulheres, as Anchovas se tornam um elemento que pode ser usado até para tratar anemia.
Benefícios do Ômega-3 Encontrados nas Anchovas: Os ácidos graxos ômega-3 são gorduras insaturadas saudáveis que diminuem a inflamação e reduzem o risco de doenças cardiovasculares. Comer uma ou duas porções de Anchovas ajudam a reduzir o risco de morrer de doenças cardíacas em 36%, de acordo com pesquisas do “Journal of the American Medical Association”. As Anchovas foram nomeadas para refletir o fato de que elas carregam gordura saudável, o que as torna uma fonte rica de omega-3.
Outras Dicas Sobre As Anchovas:
As Anchovas estão facilmente disponíveis no mercado no dia à dia. Certifique-se se as Anchovas estão refrigeradas após a abertura da embalagem selada. Devido ao seu sabor forte que é utilizada como um ingrediente em vários saladas e molhos.
