O Maxixe é uma planta riquíssima em Zinco, mineral importante para o bom funcionamento de todos os tecidos do corpo e para o metabolismo do açúcar e de proteínas, sendo muito útil para se evitar problemas na próstata, na diminuição dos depósitos de colesterol, na cicatrização de ferimentos internos e externos, além de eliminar manchas brancas nas unhas. Também é fonte de cálcio, fósforo, ferro, sódio, magnésio, vitamina C, vitaminas do complexo B e betacaroteno (pró-vitamina A). É muito útil nos casos de cálculo renal, hemorroidas, inflamação dos rins e vômito.
Como no cozimento quase todo o zinco se perde, é bom comer o Maxixe cru, em salada e em suco (sugestões: maçã, cenoura e Maxixe ; maçã e Maxixe ; maçã, salsão e Maxixe ; laranja e Maxixe ). É emoliente, catártica, hidragoga, anti-helmíntica, antiemética e anti-hemorroidal. Então, confira os Benefícios do Maxixe Para Saúde:
Benefícios do Maxixe Para Saúde:
- Benefício do Maxixe Para Prevenir a Osteoporose
- Benefício do Maxixe Para Tratar Diabetes
- Benefício do Maxixe Para Tratar Asma
- Benefício do Maxixe Para Prevenir a Anemia
- Benefício do Maxixe Para Perder Peso
- Benefício do Maxixe Para Tratar Doença Cardíaca
- Benefício do Maxixe Para a Pele
- Benefício do Maxixe Contração Muscular
- Benefício do Maxixe Para o Sistema Imunológico
- Benefício do Maxixe Como Protetor Solar
Informação Nutricional:
Informação Nutricional do Maxixe: Quantidade por ( 100 g) grama: o Maxixe contêm:
- Valor energético 13.8kcal=58 ( 1% )
- Carboidratos 2,7g ( 1% )
- Proteínas 1,4g ( 2% )
- Fibra alimentar 2,2g ( 9% )
- Fibras solúveis 0,0g
- Cálcio 20,9mg ( 2% )
- Vitamina C 9,6mg ( 21% )
- Piridoxina B6 0,0mg ( 0% )
- Fósforo 25,0mg ( 4% )
- Manganês 0,1mg ( 4% )
- Magnésio 9,6mg ( 4% )
- Lipídios 0,1g –
- Ferro 0,4mg ( 3% )
- Potássio 327,7mg –
- Cobre 0,0ug ( 0% )
- Zinco 0,2mg ( 3% )
- Riboflavina B2 0,0mg ( 0% )
- Tiamina B1 0,1mg ( 7% )
- Sódio 11,0mg ( 0% )
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. Este vegetal, muito parecido com o pepino (Cucumis sativus), provavelmente se originou na África. Também conhecido como pepino de West Indian Indian ou bur-pep, o Maxixe é um tipo de pepino que foi trazido para o Brasil da África durante o tráfico de escravos.
Esta safra cresceu extensivamente na Nova Inglaterra nos séculos 18 e 19, conhecida como “Peixeiro da Índia Ocidental”, uma vez que se pensava que se originou das Índias Ocidentais. Foi comido cru e também decapado para consumo no inverno. “Maxixe do Norte” é a variedade mais popular de Maxixe nos estados nordestinos do Brasil, onde é consumido fervido, frito, cozido ou usado fresco em saladas.
Os frutos do Maxixe, que são sobre o tamanho e a forma de um ovo de galinha, podem ter espinhas flexíveis ou pele lisa e são de cor verde pálido. Então, confira agora em detalhes Os 10 Benefícios do Maxixe Para Saúde:
Benefícios do Maxixe:
Benefícios do Maxixe Para Prevenir a Osteoporose: Graças ao cálcio presente no Maxixe, esse alimento é participativo na manutenção de ossos, dentes e cartilagem. Pessoas acima de 60 anos devem consumir 1200 mg de cálcio por dia, já os adultos, não importando o sexo, a dose ideal diária é de 1000 mg por dia. Além de ingerir alimentos que conseguem oferecer cálcio, é ideal também consumir os que possuem boas doses de vitamina D, que ajudam na absorção no cálcio pelos ossos.
Benefícios do Maxixe Para Tratar Diabetes: O Maxixe ajuda na regulação dos níveis de açúcar, reduzindo o risco de diabetes e melhorando os sintomas dos casos existentes. A suplementação de vitamina C força a glicose nas células do corpo, onde protege contra muitas complicações da diabetes.
Benefícios do Maxixe Para Tratar Asma: Pessoas com baixo nível de vitamina C presente no Maxixe têm uma grande chance de desenvolver asma. A maior ingestão de vitamina C diminuirá a produção de histamina no corpo, o que contribui para a inflamação.
Benefícios do Maxixe Para Prevenir a Anemia: Creio que muitos sabem que a falta de ferro no sangue pode provocar anemia. O maxixe é rico em ferro e portanto pode auxiliar tanto na prevenção quanto como um coadjuvante no tratamento. Esse mineral é essencial para levar oxigênio para os tecidos orgânicos. A produção de hemoglobina diminui e com isso não há como carrear a molécula de oxigênio.
Benefícios do Maxixe Para Perder Peso: Existem relatos que o suco de Maxixe ajuda no emagrecimento por causar maior saciedade e reduzir a vontade de comer. Assim como também existem relatos que o Maxixe ajuda a baixar a glicemia e é benéfico para quem tem diabetes, mas até o momento não existem estudos que comprovem a eficácia.
Benefícios do Maxixe Para Tratar Doença Cardíaca: O Maxixe evita doenças cardíacas, impedindo que os radicais livres danifiquem as paredes das artérias, o que poderia levar à formação da placa. Este nutriente também evita que o colesterol seja oxidado, o que pode causar acidente vascular cerebral. O problema da pressão arterial elevada também pode ser resolvido com este nutriente maravilhoso. Todos esses fatores se combinam para tornar avitamina C uma maneira barata e fácil de diminuir o risco de doenças cardíacas e derrames.
Benefícios do Maxixe Para a Pele: A presença de vitamina C no maxixe é uma grande vantagem para manter a pele cada vez mais saudável. Essa substância é um dos ingredientes para a produção de uma proteína chamada de colágeno. É ela que fornece firmeza para a pele. Além de amenizar as linhas de expressão também ajuda a reduzir o aspecto de casca de laranja da celulite. Também possui ação antioxidante.
Benefícios do Maxixe Contração Muscular: Além disso, o mineral também ajuda em outras funções do corpo, como na contração muscular, por exemplo. São os íons cálcio que regulam o relaxamento e a contração muscular: quando há íons disponíveis o músculo se contrai e quando há ausência deles o músculo relaxa. Portanto comer maxixe também ajuda nos treinos.
Benefícios do Maxixe Para o Sistema Imunológico: O Maxixe contém um mineral chamado zinco. Essa substância tem um papel de extrema importância para a nossa saúde por aumentar as defesas do organismo. É graças a ele que, quando somos atacados por vírus, fungos ou bactérias, novas células de defesa são fabricadas para melhoras as barreiras do nosso corpo.
Benefícios do Maxixe Como Protetor Solar: A vitamina C presente no Maxixe protege a pele dos radicais livres que se desenvolvem devido ao excesso de exposição ao sol, à poluição ambiental e ao tabagismo normal. Os antioxidantes da vitamina C protegem a pele da radiação ultravioleta e do efeito da exposição solar.
A vitamina C ajuda a reduzir as queimaduras solares causadas pela exposição à radiação ultra violeta em grande medida. Não só reduz as queimaduras solares, mas também evita as conseqüências da exposição prolongada ao sol que pode levar ao câncer de pele.
